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bres à tout vent, au milieu des champs, les 

 auteurs de ces livres la mentionnent à peine 

 et laissent dans l'embarras le plus découra- 

 geant, le cultivateur qui plante dans ses vignes 

 et dans toutes ses terres les pruniers, les pom- 

 miers, les pêchers et tous les autres arbres 

 dont les fruits doivent être pour lui une nou- 

 velle source de richesses. 



Remplir cette lacune dans l'enseignement 

 écrit de l'arboriculture fruitière, en traitant 

 spécialement de la culture des arbres à tout 

 vent; en développant avec détail les précau- 

 tions à prendre pour les bien planter, les 

 tailler et les soigner pendant toute l'année; en 

 indiquant les espèces et les variétés qui doivent 

 être préférées; en faisant connaître les moyens 

 de rajeunir les arbres épuisés et de transfor- 

 mer ceux qui ont été mal dirigés ou qui por- 

 tent des fruits de mauvaise qualité, surtout en 

 mettant nos conseils à la portée de l'intelli- 

 gence et de la bourse de tous les cultivateurs ; 

 tel est le but de ce petit livre. 



Afin de le rendre aussi clair que nous le 

 pourrons, nous avons supprimé toutes les no- 

 tions théoriques ou pratiques qui ne s'appli- 

 quent pas exclusivement à la culture des ar- 



