de réprimer et qui l'empêche de se mettre à fruit. 



Après le pincement, on surveille ses résultats pen- 

 dant l'été ; s'il a occasionné un reflux de séve trop 

 considérable, le bourgeon au-dessous peut bien s'em- 

 porter à bois, mais presque toujours le dard inférieur 

 est préservé de cet excès de séve et se transforme en 

 lambourde. Si, au contraire, le bourgeon pincé re- 

 pousse très-vigoureusement sur F œil le plus élevé, 

 il arrive que le dard inférieur reste stationnaire, et il pin- 

 est alors nécessaire de faire un nouveau pince- JJJSJ 

 ment. 



Il est facile de comprendre qu'ici le bourgeon su- 

 périeur qui doit être pincé sert en quelque sorte 

 d'écluse au courant de la séve inférieure, que l'on 

 laisse passer si les yeux ou dards se transforment 

 peu à peu en lambourdes, et que l'on fait reculer à 

 leur profit s'ils en ont besoin pour leur transformation. 



Le pincement est donc à coup sûr, pour la fructi- 

 fication, l'opération qui exige le plus d'attention et 

 d'intelligence, comme elle est aussi la plus impor- 

 tante par ses résultats. 



Remarquons, en outre, que le reflux de la séve 

 d'une branche pincée se fait ressentir, quoique avec 

 moins d'énergie, sur les branches inférieures ; que, 

 dès lors, il est prudent de ne pas pincer toutes les 

 branches d'un arbre le même jour, mais bien à plu- 

 sieurs reprises, et chaque fois en se bornant à pincer 

 les branches les plus avancées. En agissant autrement, 

 on s'exposerait à apporter un véritable trouble dans 

 la circulation et à compromettre, pour une ou plu- 

 sieurs années, l'avenir des branches à fruit. 



