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dessus de l'incision transversale; on enveloppe avec 

 soin tout le bourgeon jusqu'au-dessous de l'incision 

 longitudinale, où on l'arrête par un double nœud. Il 

 est inutile de dire que la ligature doit laisser l'œil de 

 l'écusson découvert et parfaitement libre. 



Au bout de huit ou dix jours, la séve a soudé l'écus- 

 son au sujet; il est convenable de desserrer la ligature 

 pour éviter qu'elle ne gêne la circulation. 



Cet écusson, fait à la fin de l'été à œil dormant, ne Greffe 



, n , à œil 



poussera qu au printemps suivant, et formera alors un dormant, 

 bourgeon qu'on taillera d'après les règles établies, en 

 formant ainsi un arbre d'une nouvelle variété. Au 

 moment de cette taille, on supprime l'extrémité de la 

 branche greffée qui est au-dessus de la greffe, et on 

 recouvre la plaie de mastic à greffer. 



Si la greffe est faite au printemps, ce qui se pra- Greffe 

 tique quelquefois, l'œil se développe immédiatement: pouvant, 

 c'est alors une greffe à œil poussant ; mais, dans ce 

 cas, il faut la faire le plus tôt possible, parce que, si 

 elle était pratiquée trop tard, le bourgeon aurait à 

 peine le temps de pousser, et que sa constitution dé- 

 licate et imparfaite aurait à souffrir des rigueurs de 

 l'hiver. C'est par cette raison que la greffe à œil dor- 

 mant doit être préférée. 



La greffe en écusson, à œil dormant ou à œil pous- 

 sant, peut être employée pour tous les arbres fruitiers ; 

 il faut remarquer cependant que la greffe à œil pous- 

 sant réussit mal sur le pêcher. 



Greffe en fente, — Elle se pratique sur le vieux 

 bois tout comme sur les jeunes rameaux, et, quoi- 

 qu'elle réussisse à l'automne, elle se fait ordinairement 



