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Peu à peu le tissu nouveau qui se forme tout autour 

 diminue la surface de la plaie et finit par la recouvrir 

 entièrement. 



Le marron doré de Lyon est le plus estimé et doit 

 être préféré comme fruit de table. 



Telles sont, en résumé, les notions indispensables à 

 l'agriculteur qui veut planter des arbres fruitiers en 

 pleins champs. 



Le jour approche où l'enseignement agricole élémen- 

 taire trouvera une place dans l'instruction primaire des 

 campagnes ; et, s'il nous était permis de formuler un 

 vœu , nous voudrions que chaque école eût un jardin 

 avec quelques arbres fruitiers, autour desquels l'insti- 

 tuteur viendrait avec ses élèves se délasser du mono- 

 tone et pénible travail de la classe. L'enfant s'attache- 

 rait à une étude attrayante, dont il verrait en peu de 

 temps les résultats, et contracterait peut-être des goûts 

 qui l'aideraient à résister aux entraînements de la Ville, 

 qui lui font trop souvent aujourd'hui déserter les champs 

 qui l'ont vu naître, ou l'y rappelleraient plus tard s'il 

 s'en éloignait ; car l'amour si vivace de la terre s'éteint 

 rarement au cœur de l'homme. Après les agitations de 

 la politique, les soucis de l'ambition, le bruit des af- 

 faires, les spéculations de l'industrie ou du commerce, 

 l'homme, au déclin de la vie, a besoin de repos, et va 

 le demander aux champs. Loin du monde et dans une 

 modeste retraite, mieux encore peut-être que dans une 

 magnifique villa, il trouve le calme, la liberté et le 

 bonheur: c'est là qu'il aime à planter, qu'il voit les ar- 

 bres fruitiers se couvrir de fleurs au printemps, de 

 fruits en automne, alliant ainsi le plaisir au profit, utile 

 dulci. Ces quelques pages, lues avec attention, lui prou- 

 veront que les arbres de la grande culture, jusqu'ici 

 trop négligés et à peu près abandonnés à eux-mêmes, 

 doivent, comme les céréales, comme la vigne, comme 

 toutes les plantes cultivées, recevoir des soins inces- 

 sants et bien entendus. 



