CELA Garance. 47 



hâleax Se de la chaleur du foleil , & dimi- 

 nuer d'autant le fervice des étuves. 



En fuivantl'ufage ordinaire , il ne fuffit 

 pas que la garance foit afiez defféchée peur 

 ne fe point gâter , il faut encore qu'elle 

 puiiîe le pulvérifer , ou ^ comnae Ton dit^ 

 fegrapper. 



On reconnoît que la garance efl: fuffi- 

 famment defféchée , quand elle fe ronript 

 net en la pliant : mais il faut être averti 

 qu'elle continue à fe deffécher , lorfqu'au 

 forrir de l'étuve 3 on Tétend à une petite 

 épaiffeur dans un grenier fec ; car l'humi- 

 dité qui a été réduite en vapeurs 3 fe diffipe 

 d'elle-même. 



Avant que les racines foient entière- 

 ment refroidies 5 on les met fur des claies 

 fort ferrées 5 & on les bat à petits coups 

 de fléau ; puis on les vanne pour feparer 

 hs groffes racines d'avec le chevelu , Se 

 encore d'une partie de l'épiderme, & d'une 

 portion de terre fine que Faction de l'é- 

 tuve rend aifée à détacher. Toutes ces ma- 

 tières qui pourroient rendre la teinture 

 moins brillante 3 tombent fous les claies ? 

 ou au fond du van : les petites racines dé- 

 pouillées en partie de leur épiderme peu- 

 vent être rejettées comme inutiles ? quoi- 

 qu'en Hollande on ne les laiffe pas perdre ; 

 car on les emploie pour les teintures com- 

 îîiunes» 



