DÉ LÀ G Â R A N c k; 4> 

 Frais de Tetuve , que je crois cependant 

 très-néceflaire en piufieurs circonftances. 

 M. d'Ambourney ajoute que , pour accé- 

 lérer la defficarion des racines ? il les a fait 

 étendre fur une efpece de plancher de bri- 

 ques , ou encore mieux de plâtre ; mais il 

 convient auffi qu'il faut paifer la garance 

 par l'étuve pour la deffécher au point de 

 pouvoir être pilée , lorfqu'on opère en 

 grand. Cet habile Obfervateur compte 

 exécuter encore d'autres expériences ; fi 

 elles réuflîlfent> le Public en fera informé, 

 & ce fera une nouvelle obHgation que nous 

 aurons à ce généreux Patriote. Mais nous 

 nous propofons de rapporter dans la fuite 

 une autre découverte que nous croyons de- 

 yoir être encore plus utile. 



Les terres fubiftantieufes & légères don^ 

 nent de meilleures racines que les terreins 

 fort gras & marécageux. Mais il ne fuffit 

 pas qu'un terrein donne des racines de 

 bonne qualité , il faut outre cela qu'il en 

 fournifle aifez abondamment pour procu- 

 rer un profit raifonnable au Cultivateur. 

 Selon une expérience faite aux environs 

 de Tours, un arpent de roo perches, (la 

 perche de 22 pieds) , a produit huit mil- 

 liers de racines vertes. 



Les premiers elfais de MM. de Cor- 

 beilles ont donné un produit au moins auffi 



