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vercnt àuffi bonnes les unes que les au- 

 tres ; mais ceux qui feront dans le cas d'en 

 faire conftruire une y doivent fe pr opofer 

 pour objet, i^^, de faire en forte qu'eHe 

 contienne beaucoup de racines; 20, que le 

 fervîce en foit commode ; 3^5 d'économie 

 fer , le plus qu'il fera polTible, les matières 

 combuflîbles ; 4® , de la difpofer de façon 

 qu'on puifTe y entretenir une chaleur mo- 

 dérée & égale. Pour faciliter ces moyens 

 aux Cultivateurs, nous donnerons ci-après 

 les plans & la defcrîption des étuves qu'on 

 emploie depuis îong-temps à Lille pour 

 le delTéchement des racines de garance ; 

 îîous ferons remarquer leurs défauts , ainfi 

 ^ue ceux de deux étuves qui ont été fuc- 

 ceflîvement conftruîtes à Corbeilles ; & 

 nous rapporterons les tentatives que nous 

 avons faîtes pour les corriger & ks p^rfec^ 

 donner» 



