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rance ; f en parlerai bien-tôt* 



Quand les pouffes de la garance ont 

 acquis un pied de longueur 3 on fait farder 

 les planches par des femmes; puis la terre 

 des plate-bandes étant bien labourée juf- 

 qu'auprès des planches, ceux qui préten- 

 dent que les coucbis produifent de bonne 

 garance 5 font coucher fur la terre des pîa- 

 te-bandes une partie des tiges de la pre- 

 mière rangée? & ils les recouvrent d'un 

 pouce Se demi ou de deux pouces de terre 

 meuble qu'ils prennent dans la même pla- 

 te-bande : ceux qui ne font pas de cas des 

 couchis 3 fe contentent de rechauffer les 

 pieds 5 en chargeant les planches avec îa 

 terre meuble des plate-^bandes, Ceft-là le 

 grand avantage que MM. de Corbeilles 

 ont trouvé à faire labourer à la charrue les 

 plate-bandes 5 pour avoir fous la main une 

 terre cultivée & ameublie , qui eft bien 

 utile pour rechauffer les pieds de garance ; 

 ce qu'on ne pourroit faire que très-diffi- 

 cilement, fuivant Fufage de Lille , eu 

 même li on laiffoit la terre des plate-ban- 

 des s'endurcir. 



Il faut, dans cette opération , foit qu'on 

 faffe des couchis ou non , avoir grande 

 attention de ne pas recouvrir entiéremiCnt 

 de terre les tiges de la plante ; leur ex- 

 trémité doit forcir de terre , fans quoi celles 



