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pieds p fi on ne leur laiiToit pas au moins 

 îe quart de leurs tiges. 



A mefure que les ouvriers lèvent du 

 planta il faut fe hâter de le naettre en terre : 

 je fuppcfe que le champ que l'on veut 

 établir en garanciere a été de longue nnain- 

 bien amélioré, & qu'il a été labouré ôc 

 herfé. Comme , en pluneurs endroits , Pu- 

 fage le plus commun eft de planter ks ga- 

 rancieres avec du provin femblable à ce- 

 lui dont je viens de parler, je vais expli- 

 quer fort en détail la façon de mettre en 

 terre cette forte de plant ; ce que nous 

 dirons des autres plants en fera plus aifé 

 à comprendre. 



Pendant que des ouvriers forment, avec 

 la houe ou la mare , des filions d'environ 

 4 pouces de profondeur & tirés au cor- 

 deau, des femmes ou des enfants couchent 

 les provins dans les rigoles , de forte qu'ils 

 foient à 3 pouces les uns des autres; d'au- 

 tres ouvriers enterrent le provin , en rem- 

 pliffant la rigole avec la terre qu'ils tirent 

 en formant une nouvelle rigole , dans la- 

 quelle les femmes arrangent du provin , de 

 la manière que nous venons de le dire. 



Cette fsconde rigole eft remplie avec 

 la terre qu'on tire en en formant unetroi- 

 fieme , dans laquelle on arrange encore du 

 plant, comme on a fait aux deux premie- 



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