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grandes Marguerites des prés, se succèdent jusqu'aux gelées. Voy. aussi 

 l'article Choix de plante* de serve, dans la seconde partie de l'ouvrage. 



Anthémis, — Y. Chrysanthème des Indes. 



Aiitkemis grarnliflora, — V. Chrysanthème des Indes. 



Autliemîs parthenîoïdcs. — Y. Matricaire maxdiaxe. 



Antheric-um csculentmii. — Y. Camassie comestible. 



Aiituericum Liliastrum. — Y. Phalangère fleur de Lis. 



AtiihorîeuMi ramosum. — Y. Phalangère rameuse, 



Antirrliiiium. — Y. Mi flier. 



Antolidès. — V. Amarantoïde. 



APIOS = — APIOS, BOERH. 



Étymol. — De cbriov, poire : de la forme des racines. 

 Fam. des Papilionacèes. 



Apios tubéreux. — A. tuberosa, Mœnch. 



Syn. lat. — Glycine Apios, Lia. 



Amér. bor. — Vivacé. — Racines grêles, très-allongées et excessive- 

 ment traçantes, sur lesquelles naissent de distance en distance des 

 renflements (sorte de tubercules) pouvant acquérir la grosseur d'un 

 œuf. Tiges couvertes de poils soyeux et blanchâtres dans le jeune 

 âge, glabres plus tard, volubiles, atteignant de 2 à k mètres de hau- 

 teur. Feuilles alternes, composées-imparipeunées, à 5-7 folioles ovales- 

 aiguës. Les fleurs, petites et d'une couleur sombre, qui parait être un 

 mélange de pourpre et de carné, sont réunies en grappes serrées, et 

 elles exhalent une odeur suave. Chacune de ces fleurs offre un calice 

 campanule à 5 divisions inégales; la corolle, de forme analogue à 

 celle de certains Haricots, présente un étendard plié longitudinale- 

 ment et réfléchi, une carène allongée en forme de faux et roulée en 

 spirale au sommet; 10 étamines et un style filiforme surmonté d'un 

 stigmate échancré. 



L'Apios fleurit de juillet en août; il prospère indistinctement dans 

 tous les terrains calcaires et légers. Il peut rendre d'utiles services 

 dans les jardins, pour la garniture des treillages, la base des tonnelles 

 et des berceaux, etc. Il est vrai que les fleurs en sont souvent cachées 

 par le feuillage; mais elles en dédommagent par leur odeur douce et 

 agréable. C'est au moment de la replantation des tubercules, qui 

 s'effectue tous les deux ou trois ans, en automne et mieux au prin- 

 temps, que Ton multiplie cette plante : chacun des tubercules est 

 séparé des autres et planté aussitôt, à 40 ou 50 centimètres de distance 

 et à environ 15 à 20 centimètres de profondeur. 



Cette plante, proposée autrefois comme succédanée de la pomme de 

 terre, est loin de posséder les propriétés nutritives qu'on s'était plu 

 à lui attribuer, et à ce point de vue on a du renoncer à sa culture. 



