BATO 133 

 f ar. à fouilles tiolettes. — 0. Basiligum var. viulaceim, Hort. 

 Syn. franç. — Basilic grand violet. 

 Var. à odeur anisec. — 0. Basilicum var. anisatum, Hort. 



2. Basilic petit. — 0. minimum, Lin. 

 Syn. franç. — Basilic, fin vert. 



Chili. — Annuel. -— Tige ne dépassant pas 20 à 25 centimètres, 

 à ramifications très-nombreuses et serrées. Feuilles ovales, longue- 

 ment pétiolées, très-petites, à pétiole non cilié. 



Var. a feuilles violettes. — 0. minimum var. violaceum, Hort. 

 Syn. franç. — Basilic fin violet. 



Cette espèce et sa variété forment de petites touffes compactes et 

 arrondies d'un assez bon effet, surtout en pots, ce qui est un des modes 

 de culture les plus usités pour ces plantes. Dans la culture en pleine 

 terre, les pieds doivent être espacés de 25 à 30 centimètres. 



Les Basilics ne sont cultivés que pour l'odeur aromatique toute 

 particulière qu'ils exhalent : les variétés naines sont fréquemment 

 élevées en pots, et peuvent ainsi concourir à l'ornementation des 

 fenêtres, etc. Toutes ces variétés fournissent une essence recherchée, 

 et l'art culinaire les emploie assez fréquemment comme condiment. 

 Prises en infusion, les tiges et les feuilles sont stimulantes et toniques. 



On peut semer les Basilics à trois époques : — 1° en avril, sur cou- 

 che; on repique sur couche et l'on met en place fin-mai ; — 2° vers 

 la mi-avril, en pépinière, au midi, et l'on plante à demeure fin-mai 

 et juin ; — 3° en mai, sur place. Dans le premier cas, on peut aussi 

 repiquer en pépinière d'attente à bonne exposition, et ne mettre 

 en place que lorsque les pieds sont déjà forts. 



Dans les jardins, les Basilics doivent être plantés près des habi- 

 tations, à cause de leur odeur; on peut aussi s'en servir pour border 

 les massifs de plantes fleuries; toutefois c'est'dans le potager que 

 leur culture se trouve reléguée d'ordinaire. Ils aiment une bonne 

 exposition et un sol léger, riche en humus. La floraison, assez insi- 

 gnifiante, varie suivant l'époque des semis; généralement elle com- 

 mence en juin et dure jusqu'en octobre. 



Basilic fin vert. — ■ V. Basilic petit. 

 Basilic fin violet. — V. Basilic petit. 

 Basilic grand vert. — V. Basilic commun. 

 Bassin-d'or. — V. Renoncule acre. 

 Bassinet. — V. Renoncules acre et rampante. 

 Bâton blanc. — V. Asphodèle rameux. 

 Bâton de «lacob. ■ — V. Asphodèle jaune et Rose trémière. 

 Bâton de Jacob. — On donne aussi quelquefois ce nom à la 

 Campanule a feuilles de Pêcher a fleurs doubi.es . 



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