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vert, alternes, glabres, luisantes, charnues, cordées, un peu ondu- 

 lées. Fleurs petites, blanches, à odeur suave, noircissant aussitôt la 

 floraison passée, disposées en grappes longues de 5 à 10 centimètres, 

 flexueuses, quelquefois rameuses, naissant à l'aisselle des feuilles 

 du sommet des rameaux ; calice à 5 divisions, accompagné à sa base 

 de toutes petites écailles bractéolaires. 



Cette plante convient particulièrement pour la garniture des ton- 

 nelles, des berceaux, des treillages, des murailles, des fenêtres, des bal- 

 cons, etc. Ses fleurs, qui apparaissent de septembre en octobre, se suc- 

 céderaient plus longtemps, si la moindre gelée n'en arrêtait le déve - 

 loppement. On la propage aisément par la division des tubercules 

 qu'elle produit en abondance, et qui se trouvent groupés et serrés au 

 pied de la plante. Dans le midi de la France, ces tubercules, plantés 

 assez profondément et à une exposition chaude, passent l'hiver dehors 

 sans couverture, ou avec une simple couche de paille, de fougère ou 

 de feuilles ; mais dans le nord et même à Paris, les tubercules 

 doivent être arrachés dès que la première gelée a détruit les tiges; 

 on les laisse se ressuyer à l'air, puis on les place dans un lieu sain à 

 l'abri du froid, dans une cave de préférence, où on les enfouit dans 

 du sable ou de la terre : leur plantation s'effectue du 15 avril au 

 1 er mai; on peut aussi, si l'on veut, les planter en pots dès le mois 

 de mars et les avancer sous châssis ou en serre. 



Le Boussingaultia veut une terre riche en humus à bonne exposi- 

 tion, par exemple le pied d'un mur au midi, ce qui ne l'empêche pas 

 de végéter assez vigoureusement en tous terrains et à toutes les expo- 

 sitions aérées; en été, on devra, si besoin en est, lui donner de copieux 

 arrosements. Il se prête également à la culture en pots et en caisses, 

 et en le faisant grimper sur des treillages disposés en forme de 

 parasol, de kiosque, et de diverses autres formes, on en peut tirer 

 un parti très-avantageux. C'est, en outre, une des plantes les plus 

 convenables pour garnir les balcons, et surtout pour palisser sous 

 verre en été; par le pincement, on la fait se ramifier beaucoup, et l'on 

 peut la conduire comme on veut. Cultivé sous verre ou cà l'abri du 

 froid, la base des tiges se lignifie, persiste plusieurs années, et la 

 végétation commence dès le mois d'avril. 



Un seul pied un peu fort de cette plante peut couvrir une surface 

 assez considérable, et s'élever quelquefois jusqu'à la hauteur d'un 

 second étage. 



L'extraction des tubercules devrait nécessiter quelques soins, si 

 cette plante était plus délicate : ces tubercules sont en effet d'une 

 fragilité extrême et se cassent au moindre choc ; mais toutes leurs 

 parties, même les plus petits fragments, peuvent être plantées avec 

 succès. 



Lors de l'introduction du Boussingaultia en France, on avait pensé 

 que ses feuilles pourraient être mangées en guise d'épinards, et que 

 ses tubercules pourraient égaler et surpasser la pomme de terre; 

 mais on reconnut bientôt que les premières ,ne donnaient qu'un 

 aliment insipide et médiocre, et que les seconds, d'une consistance 

 molle, aqueuse, gluante et mucilagineuse, ne possédaient pas les 

 qualités qu'on s'était plu à leur attribuer 



