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Elle se sème : 1° En septembre, en pépinière; on repique en pépi- 

 nière au midi (quand l'hiver est rigoureux, on protège le plant avec 

 de la litière qu'on a le soin d'enlever chaque fois que le temps le 

 permet), et l'on plante à demeure en avril, à 50 ou 60 centimètres de- 

 distance. La floraison a lieu de juillet en septembre. — 2° En avril, 

 sur couche; on repique sur couche et l'on met en place en mai. Les 

 fleurs apparaissent alors en août ; et se succèdent jusqu'en septembre. 



S. Centaurée odorante. — C. Amberboï, Lamk. 



Syn lat. — Amberboa odorata, DC. ; Centaurea suaveolens, Hort. 



Syn. franc. — Ambrette jaune, Barbeau jaune, 

 Fleur du Grand Seigneur. 



Orient. — Annuelle. — Plante glabre, d'un vert tendre. Tige roide, 

 assez rameuse, élevée de 30 à 50 centimètres. Feuilles alternes, pen- 

 natifldes. Fleurs assez grandes, à odeur suave, d'un jaune-citron ; 

 celles de la circonférence plus grandes que les intérieures, réu- 

 nies en capitules longuement pédonculés, à involucre ovoïde formé 

 d'écaillés lisses, appliquées. 



Cette espèce convient à l'ornement des plates-bandes et des mas- 

 sifs. Elle craint l'humidité et réussit mal dans les terres fortes. Ses 

 fleurs sont employées pour la confection des bouquets. Elles durent 

 de juillet en août. 



On peut la semer à trois époques : — 1° en avril sur couche ; on 

 repique sur couche et l'on met en place en mai, à 25 ou 30 centimè- 

 tres de distance; — 2° d'avril en mai en pépinière, et l'on plante à 

 demeure dès que les jeunes pieds se sont suffisamment développés ; 

 — 3° fin avril sur place. 



3. Centaurée ambrette ou musquée. — C. moschata, Lin, 



Syn. lat. — Amberboa moschata, DC. 



Syn. franc. — Ambrette musquée; Barbeau musqué, Bleuet du Levant. 



Orient. — Annuelle. — Diffère de la précédente par sa taille un peu 

 plus élevée (50 à 70 centimètres) ; par ses capitules de fleurs un peu 

 moins larges, à fleurons plus réguliers, d'un violet purpurin, exhalant 

 une odeur plutôt formique que musquée. 



Var. à fleurs blanches. — C. moschata flor. albis. 

 Syn. franc. — Centaurée Ambrette blanche. 



Cette Centaurée et sa variété sont très-ornementales, on les em- 

 ploie avantageusement pour la décoration des plates-bandes et des 

 massifs, et pour la confection des bouquets. 



On les sème d'avril en mai sur place, ou bien en pépinière ; dans 

 ce dernier caÉ on met le plant en place en mai-juin, en l'espaçant de 

 40 à 45 centimètres. — Leur floraison se prolonge de juin-juillet en 

 octobre. 



