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d'un vert cendré. Fruit vert clair, ovoïde, cylindrique, couvert d'ai- 

 guillons flexibles, et ressemblant pour la forme et la grosseur aux 

 têtes du Chardon à foulon. Pulpe très-amère. 



Toutes ces espèces se reproduisent assez exactement. Elles doi- 

 vent être semées dans le courant d'avril sur couche; on repique sur 

 couche, et l'on plante à demeure également sur couche fin mai, en 

 espaçant d'environ 75 centimètres à 1 mètre. Leurs fruits, curieux et 

 bizarres, se succèdent de septembre en octobre. On peut aussi les 

 cultiver comme il est dit au n° li. 



Section B. — Fruits glabres ou mollement velus. 



4. Concombre serpent. — C. flexuosus, Naud. 



Syn. fat. — Cucumis Melo, Lin., -var. flexuosus, Hort. 



Syn. franc. — Melon serpent. 



Pairie incertaine. — ■ Annuel. — Fruit très-long, flexueux, étroit, 

 9illonne, ordinairement d'un vert foncé, et quelquefois parcouru lon- 

 gitudinalenlent par des stries blanches. A la maturité, il prend une 

 teinte jaune et exhale l'odeur du Melon, dont sa chair, mince et jaune 

 rougeàtre, a également la saveur. 



Cette espèce est surtout curieuse par ses fruits, qui se contournent 

 sur le sol de différentes façons, au point d'imiter les replis tortueux 

 des serpents, ce qui donne lieu souvent à de singulières méprises. 



Le Concombre serpent est hâtif, ses fruits apparaissent de juillet en 

 septembre. Il se sème en avril, sur couche ; on repique le plant en 

 pots, qu'on laisse sur couche jusqu'à la reprise; on les transporte 

 ensuite sous châssis à froid, où on les laisse quelques jours, après 

 quoi on les plante à demeure. Ou bien on sème fin avril, sous châssis 

 à froid ; on repique également sous châssis à froid, et l'on met en 

 place à la fin de mai, dans une terre légère, meuble et substantielle. 

 Si la terre était compacte et forte, on ferait un trou d'environ 30 cen- 

 timètres carrés, que l'on emplirait à moitié de fumier bien tassé; on 

 finirait de le remplir avec une bonne terre légère mêlée d'environ 

 un tiers de terreau, puis on y mettrait les plants en place, en ayant 

 soin, après les avoir mouillés, de couvrir leur pied d'une cloche posée 

 de façon que l'air puisse circuler en dessous. Du reste, la culture de 

 cette espèce, comme celle des espèces qui précèdent et qui suivent, 

 est identique avec celle pratiquée pour les diverses variétés de Melons. 



S» Concombre Dudaïm. — C. Dudaïm, Lin. 



Syn. fat. -—Cucumis Melo, Im., var. Dudaïm, Naud., C. odoratissi- 

 mus, Mœnch 9 C. pictus, Jacq., G. Schraderianus, /{. et Schult. 



Syn. franc. -—Citrouille odorante, Melon de la reine Anne, Melon des 

 Canaries, Melon de poche, Melon de senteur, Melon orange grim- 

 pant, Pomme de Brahma, etc. 



Patrie incertaine. — ■ Annuel. — Fruit sphérique, variant de la 

 grosseur d'une prune à celle d'une orange, passant au jaune orangé 



