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dant les jardiniers de Paris les cultivent avec succès en pots, dans 

 du terreau presque pur. 



Afin d'obtenir des plantes plus ramifiées et en boule, quelques 

 personnes ont l'habitude de supprimer le rameau central, en le 

 pinçant au-dessus des feuilles dès que les boutons commencent à se 

 montrer; les rameaux secondaires prennent alors un plus grand 

 développement. 



Section II. — Giroflées bisannuelles. 



D. — Giroflée quarantaine parisienne. 



Cette race est en même temps annuelle et bisannuelle. Plante 

 forte, large, à rameaux fournis, compactes, et généralement plus 

 allongés que dans les Giroflées quarantaines ordinaires ou anglaises, 

 et que chez les Giroflées empereur perpétuelles ; les fleurs sont éga- 

 lement plus grandes. C'est une belle race, qui convient particulière- 

 ment pour les bouquets, à cause de la longueur de ses rameaux. 



On doit la semer en juillet et jusqu'à la fin d'août; elle fleurit 

 alors d'autant plus tôt au printemps, qu'on aura semé moins tardi- 

 vement. Bien qu'elle soit très-rustique, il conviendra de l'hiverner 

 sous châssis, soit qu'on l'y mette en pleine terre, soit en repiquant 

 les plants en pots en automne ; par ce dernier moyen, on obtiendra 

 une floraison plus hâtive et dès la fin de mars ou les premiers jours 

 d'avril. 



On peut également la semer au commencement de mars sur cou- 

 che, pour en obtenir la floraison la même année : on traitera alors 

 les plants de la même façon que les Giroflées annuelles, soit qu'on 

 veuille les cultiver en pleine terre, ou bien qu'il s'agisse de les éle- 

 ver en pots. Chez les plantes semées de printemps, les rameaux 

 secondaires se développent beaucoup plus que le central, qui sou- 

 vent n'existe plus. Les jardiniers de Paris soumettent cette race à 

 une culture particulière pour en obtenir de la fleur bonne à couper 

 pour la Notre-Dame d'août : ils sèment au printemps (a\ril) en 

 planche, et ils laissent fleurir sur place sans repiquer, se conten- 

 tant seulement d'éclaircir un peu les plants. Ils ont alors des plantes 

 à tige unique et allongée qui ne produisent qu'un seul rameau de 

 fleurs, et qui conviennent particulièrement à la confection des bou- 

 quets et aux garnitures de vases. 



Cultivée comme plante annuelle, cette race arrive rarement à 

 mûrir ses graines, si ce n'est dans des années exceptionnellement 

 favorables, et seulement si l'on a le soin d'arrêter la végétation et 

 d'empêcher les fleurs tardives de se développer. Les pieds de cette 

 race devront être espacés d'environ 30 à 40 centimètres. 



I. — Giroflée quarantaine cocardeau. 



Syn. franç. — Giroflée impériale. 



Bisannuelle et annuelle. — Plante forte, roide, pyramidale, haute 

 de 30 à 35 centimètres, remarquable surtout en ce que le rameau 



