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TUBÉREUSE. — POLIANTHES, LlN. 



Étymoi. — De iro'Xiç, ville; àvôoç, fleur : allusion à l'usage antique 

 de placer cette plante sur les fenêtres ou sur les terrasses. 



Fam. des Liliacées. 



Tubéreuse des jardins. — P. Tuberosa, Lin. 



Syn. franc. — Jacinthe des Indes. 



(Alb. Vilmorin, Plantes bulbeuses, n° 7, 1865.) 



Mexique. — Vivace et bulbeuse. — Souche tubéreuse, charnue, 

 solide, d'un fauve brunâtre extérieurement, à chair jaunâtre un peu 

 gluante. Cette souche, qui est verticale ou oblique, et sur laquelle 

 naissent les racines et de nombreux caïeux, se termine par un bulbe 

 assez volumineux, oblong ou plus généralement piriforme : allongé, 

 à tuniques extérieures un peu membraneuses, d'un fauve clair. Feuilles 

 glabres : les radicales allongées, linéaires-canaliculées, ordinairement 

 étalées en rosette; les caulinaires plus étroites, distantes, embras- 

 santes. Tige glabre, simple, pleine, dressée, haute d'environ 1 mètre 

 et plus, teintée et pointillée de rougeàtre, ainsi que les boutons, sur- 

 tout du côté du soleil. Fleur simple dans l'espèce, mais pleine dans la 

 plante cultivée et la seule qui soit recherchée. Ces fleurs, d'une odeur 

 suave et pénétrante, sont d'un blanc pur intérieurement et d'un blanc 

 un peu camé à l'extérieur ; elles sont presque sessiles : tantôt soli- 

 taires à l'aisselle d'une bractée écaiileuse, ou tantôt réunies deux à 

 deux sur un rameau ou pédoncule très-court, ordinairement dissi- 

 mulé par la bractée principale, et alors accompagnées chacune d'une 

 petite bractéole à leur base ; elles sont plus ou moins nombreuses, 

 plus ou moins rapprochées, disposées en une grappe allongée spici- 

 t'orme (15 à 20 centimètres) et d'une assez longue durée. Ces fleurs sont 

 i en forme d'entonnoir, à tube allongé, cylindrique, légèrement courbé 

 en dehors; leur limbe est partagé assez profondément en 6 segments 

 principaux, arrondis, presque égaux ; les 3 extérieurs un peu plus 

 grands. L'intérieur de ces fleurs est rempli de languettes pétaloïdes 

 assez régulières, dont l'origine est due sans doute à la transformation 

 et au dédoublement des organes de la reproduction. 



La Tubéreuse n'est pas, à proprement parler, une plante rustique 

 pour le climat de Paris, car son oignon gèle en hiver si on le laisse. 

 | en terre, et sa floraison n'y est d'ordinaire obtenue qu'au moyen d'une 

 ! culture un peu artificielle ; néanmoins c'est une fleur généralement 

 recherchée, et dont la culture est en somme si facile, que quiconque 

 possédera un coffre ou un châssis pourra espérer de voir cette plante 

 fleurir, à la condition de se procurer chaque année des oignons de 

 force suffisante. 



Dans le midi de la France, la Tubéreuse réussit parfaitement 

 ! cultivée en plein air, et ses oignons y passent même, dit-on, l'hiver 

 en pleine terre. Dans le Sud-Ouest, les oignons doivent être relevés 

 chaque année aux approches des froids, conservés l'hiver en cave, eu, 



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