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cellier ou autre eudroit abrité, puis être replantes au printemps, 

 lorsque les gelées ne sont plus à craindre. A Paris, il n'y a de succès 

 possible qu'à la condition de planter des oignons de toute première 

 grosseur; on les débarrasse de tous les caïeux et de tous les yeux 

 latéraux qu'ils pourraient offrir, et après les avoir ainsi préparés, 

 nettoyés ou habillés, comme on dit vulgairement (1), on les plante 

 en petits pots de 12 à 15 centimètres, dans une terre légère et sub- 

 stantielle, telle qu'une terre à Oranger, ou même dans du terreau 

 bien consommé et presque, pur. Cette plantation se fait d'ordinaire à 

 la fin de l'hiver ou au premier printemps, en mars, par exemple; on 

 enterre les pots sous châssis ou sous cloches, sur une couche dont la 

 chaleur n'a pas besoin d'être élevée et ne doit même pas l'être; 

 l'essentiel est de les garantir des gelées qui pourraient encore sur- 

 venir à cette époque, tout en les aérant le plus souvent possible : on 

 pourra employer pour cela les vieilles couches ayant servi aux semis 

 de février ou du commencement de mars. Les châssis seront laissés 

 sur les plantes tant que les pluies froides et les brusques variations 

 de température seront à craindre, c'est-à-dire, jusque vers la fiD de 

 mai ou le commencement de juin. Les Tubéreuses commencent vers 

 cette époque à montrer leur tige florale, et elles peuvent alors être 

 livrées à l'air libre ; toutefois on laisse toujours leurs pots enterrés 

 dans le fumier ou dans le terreau de la couche, à moins qu'on ne 

 veuille les dépoter et les livrer à la pleine terre : dans ce cas, il 

 faudra les placer de préférence à une exposition chaude et bien aérée. 

 Afin d'assurer la boune floraison des Tubéreuses cultivées en pots, 

 quelques personnes recommandent de les rempoter à l'époque où les 

 tiges florales commencent à se développer, dans des pots un peu plus 

 grands (15 à 18 centimètres), avec une terre substantielle, en ayant 

 soin de ue blesser aucune racine et de drainer le fond des pots, pour 

 éviter l'excès d'humidité. Pendant toute la durée de la végétation, et 

 surtout à l'approche de la floraison, on devra donner des arrosements 

 copieux, et quelques-uns, par intervalles, avec addition de certains 

 engrais (la bouse de vache étendue d'eau, par exemple). 



La floraison des Tubéreuses n'est pas très-régulière; elle varie 

 suivant la culture, la température et une foule de circonstances qu'il 

 n'est pas toujours facile d'apprécier. Elle commence parfois en été 

 dès juin-juillet, devient plus générale en automne, vers septembre, 

 et il n'est pas rare que les gelées surprennent quelques tiges florales 

 en plein développemeut ou commençant seulement à se développer : 

 dans ces derniers cas la floraison est perdue, à moins que ces oignons 

 n'aient été mis à temps dans des pots et rentrés en serre, où ils con- 

 tinuent à se développer. 



La floraison des Tubéreuses est en outre assez capricieuse, et elle 

 ne peut être annoncée sûrement par l'inspection de l'oignon; car il 



(1) L'enlèvement des caïeux n'est pas indispensable pour obtenir la bonne floraison ; co 

 qui importe, c'est la grosseur de l'oignon principal : car nous avons acquis la preuve, par 

 une expérience faite chez nous, que des oignons de première grosseur, munis de tous leurs 

 caïeux et plantés comparativement avec d'autres qui en avaient été nettoyés, ont fleuri 

 tout aussi Lien et même mieux ; ils étaient aussi munis de plus de feuillage que ceux qui 

 avaient été privés de leurs caïeux. ce qui produisait en outre un meilleur effet. 



