52 TROISIÈME LEÇON. 



des branches mères, il en résulte que celles-ci, occu- 

 pant une position plus verticale, se développent aux 

 dépens des "branches secondaires, plus inclinées. 



53. De la patinette double, fig. 24. — Le pêcher en 

 palinette double est formé de deux branches mères ver- 

 ticales, distancées de 80 centimètres. Elles sont garnies 

 chacune de trois ou quatre branches sous-mères, pla- 

 cées aussi à 80 centimètres Tune de l'autre. Cette forme 

 est préférable à celle du pêcher carré, 1° parce qu'elle 

 n'admet point de branches secondaires supérieures, 

 dont j'ai indiqué les inconvénients; 2° parce que les bran- 

 ches mères, une fois établies, continuent à prendre une 

 direction verticale, ce qui fait qu'on n'est pas obligé de 

 donner à ces branches chaque année une inclinaison 

 qui varie plus ou moins, comme dans la forme carrée. 

 Toutefois, la distance de 80 centimètres est trop grande 

 entre les sous-mères et les mères ; elle oblige à main- 

 tenir des branches à fruits au-dessus et au-dessous des 

 branches secondaires, et les sous -mères sont toujours 

 plus faibles que les mères, à moins de mettre deux ans 

 à leur formation ; c'est une perte de temps à laquelle 

 l'amateur, toujours pressé de jouir, consent difficile- 

 ment. 



54. De la ferme en éventai S, fig. 25. — Le pêcher 

 en éventail représente l'objet de ce nom. C'est une forme 

 à laquelle on arrive par plusieurs moyens d'une exécu- 

 tion facile. Après que la plantation est faite d'un écus- 

 son d'un an, on ménage de chaque côté de l'arbre deux 

 ou trois yeux, dont les bourgeons sont répartis sur le 

 mur à d'égales distances ; on surveille la croissance de 

 ces pousses destinées à former la charpente de l'arbre, 

 de façon qu'elles atteignent toutes un développement 

 et un volume pareils. L'année suivante, on taille ces 

 quatre, cinq au six rameaux à 60 centimètres de leur 



