COURS PRATIQUE 



DE LA CULTURE ET DE LA TAILLE 



DES ARBRES FRUITIERS. 



PREMIÈRE PÉRIODE. 



PREMIÈRE LEÇON. 



1. Avant de nous occuper de la culture, de la con- 

 duite et de la taille des arbres fruitiers, il convient de 

 présenter quelques préliminaires sur lesquels reposent 

 les principes de la culture en général. 



2. D'abord, j'indiquerai brièvement les différentes 

 parties qui constituent un arbre ; j'en ferai connaître 

 les noms et enfin les fonctions qu'ils ont à remplir dans 

 la vie des plantes. C'est sur cette étude qu'est basée la 

 théorie des procédés de culture. Ces connaissances de- 

 vront donc être familières à celui qui veut opérer avec 

 certitude. 



Elles vont être le sujet de cette première leçon. 



