& AVANT-PROPOS, 

 consacré mon livre, me bornant à n'emprunter à 

 la théorie que les principaux termes de la science 

 dont l'usage est pour ainsi dire forcé. 



Les demandes des auditeurs de mon cours mont 

 décidé à faire cette publication. J ai voulu, par 

 l'analyse de mes leçons, rappeler à leur mémoire 

 mes procédés, et non les engager à éviter la lec- 

 ture d'ouvrages plus complets sur ce sujet. 



Rien encore n'a été publié en ce genre : aussi 

 je désire que tous ceux qui sont appelés à l'ensei- 

 gnement de l'horticulture, mettent en commun 

 leurs connaissances et leurs recherches, en livrant 

 à la publicité le résumé de leurs travaux. 



Quiconque possédera dans sa mémoire le résumé 

 pratique d'un tel ouvrage, pourra sans hésiter subir 

 tel examen que ce soit sur ce sujet. 



Mon cours est divisé en deux périodes, celle 

 d'hiver et celle d'été. 



La première période se compose de sept leçons ; 

 elle comprend la connaissance des divers organes 

 d'un arbre et des fonctions que chacun d'eux est 

 appelé à remplir dans la vie des plantes : la culture 

 et la taille de tous les arbres fruitiers. 



La deuxième contient trois leçons, et comprend 

 toutes les opérations complémentaires de la taille, 



