70 QUATRIÈME LEÇON. 



10 centimètres au-dessous de ce point, fig. 33 a. Le 



bourgeon qui se développe 

 de l'œil sur lequel j'ai taillé, 

 prend une croissance qui le 

 fait bientôt dépasser la place 

 fixée pour établir le cordon ; 

 je le courbe précisément à 

 cette hauteur et je le main- 

 tiens par le palissage lors- 

 qu'ilatteint la longueur de 

 40 à 50 centimètres. Je pince 

 alors son sommet d, pour ar- 

 rêter son développement et 

 faire refluer la séve au pro- 

 fit de l'œil qui doit se trouver 

 au point de l'arcure c, et 

 qui ne tardera pas à s'ouvrir 

 en un faux bourgeon, qui 

 croît d'autant plus vigoureu- 

 sement, que la séve, repous- 

 sée du bourgeon principal 

 pincé, y afflue en masse et que k position libre et ver- 

 ticale du faux bourgeon l'y attire aussi. Lorsqu'il est 

 développé à l'égal du premier, je l'amène progressive- 

 ment à la position horizontale, et le T qui sert de base 

 aux deux bras est ainsi établi. 



On peut encore obtenir plus facilement le même ré- 

 sultat en taillant sur un œil suivi d'un second œil, 

 fig. 32 h; lorsque le premier œil a dans sa croissance dé- 

 passé le point où doit être formé le T, on courbe sa 

 pousse, et on laisse se développer le second œil ; quand 

 celui-ci a aussi dépassé le point, on le courbe en sens op- 

 posé au premier, mais de manière à ne pas gêner son 

 développement, qu'on favorise, si cela est nécessaire, par 



Fig. 33. 



