DU POIRIER ET DU POMMIER. 



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que le pincement n'a su convertir en production frui- 

 tière, on le supprime sur son empâtement pour profiter 

 de ses sous-yeux. 



Au printemps suivant, tous les yeux conservés don- 

 nent naissance, le terminal d, fig. 46, au prolongement 

 de la branche, les suivants, à des bourgeons que Ton 

 pince à 10 centimètres e, si leur croissance voulait ex- 

 céder le volume d'une brindille. Les yeux qui garnis- 

 sent les productions fruitières de la première section se 

 transforment en boutons, dards ou brindilles. 



Fig. m. 



123. On continue à tailler le troisième prolongement 

 des branches latérales et les suivants, comme nous 

 venons de le dire, pour les deux premiers, et toujours 

 dans le but de les garnir de productions fruitières dans 

 toute leur étendue. 



y. 



