DU POIRIER ET DU POMMIER. 101 



Je ne décrirai pas ici d'autres formes ; il me semble 

 qu'un jardinier intelligent peut très-bien, après l'étude 

 de ce qui précède , donner au poirier et pommier telle 

 autre disposition qui lui conviendrait mieux. 



Moyens de mettre à fruit les poiriers et les 

 pommiers rebelles ou trop vigoureux. 



140. Premier moyen : Varcure. — Il ne faut pas 

 arquer le prolongement des branches à bois, mais les 

 rameaux latéraux qui les garnissent, et qu'on laisse 

 dans leur entier ; de cette manière, on ne détériore pas 

 l'arbre, l'on n'altère pas sa forme, et l'on parvient 

 rapidement à une fructification abondante. L'époque 

 la plus favorable pour pratiquer l'arcure est celle de la 

 taille. 



141. Deuxième moyen : V incision annulaire. — Cette 

 incision se fait à la fin de mai , lorsque tous les arbres 

 sont en feuilles. Avant cette époque, elle pourrait faire 

 périr l'arbre ou la branche sur lesquels on la pratique- 

 rait. Elle consiste dans l'enlèvement d'un anneau 

 d'écorce autour du tronc de l'arbre ou de la branche, 

 proportionné au diamètre de la partie sur laquelle on 

 opère ; un millimètre de largeur, à raison d'un centi- 

 mètre de diamètre est suffisant. Dans tous les cas, il ne 

 faut pas excéder la largeur d'un centimètre. Les per- 

 sonnes qui n'ont pas encore fait l'expérience de cette 

 opération doivent y apporter une grande prudence. 

 Elles pourraient se servir d'un fil de fer avec lequel 

 elles cerneraient fortement l'arbre ou la branche qu'elles 

 voudraient opérer, et elles en obtiendraient d'aussi 

 bons résultats. C'est la partie au-dessus de l'incision 

 qui se met à fruit, et celle qui reste en dessous se déve- 

 loppe fortement en bois. 



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