Considérations générales sur les arbres à fruits 



à noyau. 



C'est en espalier quon plante généralement les arbres 

 à fruit à noyau ; ils deviennent plus beaux qu'en 

 plein vent, où cependant les fruits acquièrent plus de 

 saveur, mais où ils réussissent plus rarement. 



L'abricotier et le pêcher ne peuvent être plantés en 

 plein vent que dans des jardins très-abrités ; encore n'y 

 réussissent-ils pas souvent, et les arbres se dénudent à 

 leur base, par suite de la tendance naturelle qu'a la séve 

 à se porter au sommet, et à la difficulté qu'ils ont, plus 

 que les arbres à fruits à pépins, de repercer sur le vieux 

 bois. 



Le prunier est moins sensible aux intempéries et 

 vient mieux en plein vent. Néanmoins, si le jardin n'est 

 pas abrité, je conseillerai de le mettre en espalier, sur- 

 tout les espèces américaines qui sont plus délicates. 



J'ai indiqué à chaque culture les expositions qui con- 

 viennent le mieux aux arbres à fruits à noyau. 



Le cerisier donne les meilleurs résultats en plein vent. 



On le met cependant en espalier, et plus particuliè- 

 rement la cerise du Nord, la royale hâtive et la tardive. 

 La plus grande partie des variétés ne se comporte pas 

 bien en espalier; les fleurs avortent très-souvent. Cela 

 doit-il être attribué au manque d'air ou à dés causes 

 spéciales au sujet i Je ne résoudrai pas la question, 

 mais l'expérience prouve que le cerisier se plaît mieux 

 en haut vent qu'en espalier. Généralement on place au 



