( 46 ) 



avec lenteur; et dans nos climats , ce n'est que deux ans après 

 la germination qu'ils ont pris assez de consistance pour être 

 transplantés dans des planches plus considérables. C'est au 

 printemps qu'on effectue les requipages. J'ai observé cju'en 

 général on place dans nos jardins les pieds des arbres trop 

 rapprochés les uns des autres, et que leur distance n'est pas 

 assez grande pour permettre à chaque individu de s'étendre, 

 et d'acquérir en peu de temps assez de force pour être re- 

 planté en pépinière. A chacjue saison on les laboure ; on a 

 soin d'arracher les herbes qui croissent à l'entour, et on 

 les arrose de temps en temps. Les plants qui se sont bien 

 développés, et dont les tiges sont bien nourries, sont trans- 

 plantés dans les grandes pépinières à une distance de deux 

 décimètres fun de l'autre. Il faut avoir l'attention de cou- 

 per celles des tiges qui ne croissent pas dans une direction 

 perpendiculaire. Un an après qu'on les a placés dans la pé- 

 pinière, et aussitôt que les chaleurs commencent à ranimer 

 la vie des arbres , on procède à la greffe. Ce moyen est en 

 usage dans nos environs , soit pour avoir les variétés qui por- 

 tent le plus de fruit, soit pour accélérer le produit des 

 arbres. 



Les procédés cju'on emploie dans ce département pour 

 greffer les orangers sont au nombre de trois. Le premier, et 

 le plus usité, est la greffe en écusson, ensarti a tacco. Le 

 second s'appelle vulgairement à Nice ensarti a la genueoso^ 

 greffer à la génoise. La différence entre ce procédé et le 

 précédent consiste en ce que l'écusson doit être posé l'œil 

 en bas, de manière que la nouvelle pousse est forcée de se 

 retourner sur elle-même pour prendre la direction perpen- 



