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diculaire, et laisse ainsi entre le sujet et la greffe un espace 

 qu'on croit nécessaire pour avoir des arbres d'un plus beau port 

 et mieux arrondis. On fait usage du troisième procédé quand 

 on veut se procurer des arbres dont les fruits participent de 

 plusieurs espèces sans appartenir proprement à aucune. Il 

 consiste à couper en deux parties, par le milieu de l'œil, cha- 

 cun des écussons pris dans les différentes espèces ou variétés 

 d'orangers que l'on désire amalgamer. On joint la moitié de 

 l'un avec la moitié de l'autre avec beaucoup de soin, et on 

 greffe selon l'usage. Cette opération exige beaucoup d'atten- 

 tion, car elle réussit très-rarement. Plusieurs de nos jardiniers 

 qui l'ont mise en pratique m'en ont assuré le succès. Les 

 autres manières de greffer décrites par M. Thouin, dans 

 la Description de l'Ecole d'agriculture pratique du Muséum 

 d'histoire naturelle , ne sont point connues dans notre dé- 

 partement. 



Pour se procurer les greffes dont on a besoin on choisit ^ 

 dans les mois d'avril et de mai, aussitôt que la sève est en 

 mouvement, et au commencement de la lune, des sommets 

 de rameaux sains, vigoureux et en bourgeons, dont on con- 

 serve la fraîcheur jusqu'au moment où l'on en fait usage. 



On place la greffe en écusson en quatre endroits différens. 

 Pour le cédrat de Florence et le chinois, à trois décimètres 

 au-dessus du collet de la racine. Pour les orangers , les 

 bigaradiers, les limettiers, les limoniers, etc. ^ qu'on plante 

 en espalier, à quatre décimètres j les mêmes et les variétés 

 pomme d'Adam, bergamotte^ qu'on met en plein air ou en* 

 contr'espalier, à 8 décimètres; enfin quelques agriculteurs 

 attendent que les sujets soient bien développés pour greffer 



