DE IPSA ReGIONE ET INDIGENIS L t B. VIII, 273 

 jam fupradiximus. Fila autemfuapifcatoria faciu'ntefilis7>c«, vclmamlcipoicica, vocant- 

 quc Pmaftma : hamulos denique faciunt e ferro, & appellant Pittdi. 



C A r. VIII. 



De Cibo & Totu 'Brafilienjium. 



VNiverfalcBrafilicnfium alimentum eft vi, Lufitanis Farinha de Mandioca dicta-. cujuS 

 varias fpecics prjeparant , uti in defcriptione Mandijba dixi , ubi & varios illam prxparandi 

 modos prolixc cxpiicavi. 



Carncm variam ufurpantanimalium filvcftrium, aviumque, uti & pifcium variorum,etiam 

 teftaccorum & cruftaceomm : fructtis itidem arborcos, terreftrcfque , varia legumina ; de 

 quibus omnibus fpecialiter dixi fuis locis. Imo & infecta quajdam commedunt, nimirumea dfi 

 quibus dixi inlib.de Infectis. 



Carnemautemcomeduntvelco£tam, velalfatam, vel toftam. Coquunt in ollis tcrrcis , 

 quas Camu vocant , rotundis ( quas e proba argilla ipfi norunt faccre ) affundcndo aquam, 

 atque ita.coctam comedunt cum Inqttitaya, jufculo Caarimaciit , admifcentes CMmgatt, vel 

 immittcndo Viata , ut ktMtnipiro; comcdentes illudcum carncloco panis. 



Igncm eliciunt opc duorum lignorum, uno molli, altero duro , durum acuunt, & applicant 

 • molli, circumagendo inftar terebri & admovcndo goflypium , vel arida folia arborum, atque 

 ita flammam eliciunt. Ligna mollia quibus utuntur , aut fumunt a Tataiba , aut ^Ambatba , aut 

 Caragttata gttactt , aut fimilibus.* , 



Aflatam carnemficperficiunt&eft eafaporis excellcntiflimi , atqueadco cxcellitomncni 

 aliam carncmquoquo modoaflatam. Y ocmt Biaribi. Faciunt foveamin terra, & hujusfun- 

 do primo imponuntfolia grandiaalicujusarbofis , illifque imponunt carnem aflandam, quam 

 itidem foliis tcgunt , terraquc obruunt. Super terra illa focum ftruunt luculentum , eumque 

 continuant, donec caro lit probc aflata. 



Toftamcarncm in prafentes &futuros ufus, faciunt hoc modo. Infixis quatuor furcis 

 ligneis, e baculis cratcm defuperefformanr , qucmAfecae vocant , huic carnemiufruftaob- 

 longa, haud crafla, concifam, &falca(perfam, (velillius defecrupipere Brafiliano)imponunt, 

 prunasfubjiciunt, atqucitatorrentulqueadfufficientiam. Ha"c caro ita tofta, ad decem vel 

 quatuordecim &pluresdies durare potcft. Hic enimfaliri iracaronon poteft utin Europa. 

 Numquam aflant carncm vcru affixam, uti nos folemus. Lufitani catnes ad cummodum, 

 toftas appcliant Posfas. 



Pifces aflatos vcl cbullitos comedunt cum Inquitaya. Cancrosvel gammaros quando co- 

 quunt , numquam adjiciunt falem intcr coqucndum , uti noftratcs folentfacerc , fed co£tos 

 comedunt vcl cumfimplici lale , vellnquitaya , Lnfitanis Sal-pimcnta ■ &ficgratiorisdeprc- 

 . henduntur faporis. 



Minutiorcs Pifccs , ut Viiba, Piqttitinga, &c. Foliis hcrbaceis aut arboreis involvunt & 

 operiunr cineribus calidis, ita brevi temporc adcibum paratifunt, licctneque codtincque 

 affidicipoffint. 



Farinamduobus vel tribus poftcrioribus digitis dextra manus prchenfam inter cdendum 

 oriinjiciunt , nullo cochlcariurentes. Eodemquemodoleguminacoctanonimmittunt ori, 

 fcd injiciunt, ita dextre, utvix aliquidpratereat. 



Eduntfxpiusintcrdiu, imo&no£t.ii, nequeftataedcndi tcmporaobfervant. Gipiuntau- 

 tem cibum cum fummo filentio : raroque inter edcndum bibunr, fed demum poft paftum adji- 

 ciuntpotum. 



Dormiunt in rctibus fuis : funt admodum pigri, & non raro totum diem ftcrtendo perdunt, 

 & xgrc fe levant, fi viclus abundct, & neceffitas illos foras non propellat. Prope retia fua pcn- 

 filiaftruuntfocumtam nocfuquam iriterdiiij utinterdin ferviatcoqucndo cibo, nocfu au- 

 tcm aercm arccat frigidum , qui in hifcc regionibus noctu frigidior cft , & interdum frigidiffi» 

 mus , ob noctuum & dicrum pcrpctuo pehe tequabilem longirudinem. 



Potus ordinarius Biafilienfium eft aqua frigida, fontana vel fluviatilis , qure hic&valde 

 bona & clara repcritur , ita ut non facilc quis noxam ab hauftu cjus patiatur , quantumvis lar- 

 gius biberit: quod dcfontanaimprimisintclligcndumeft. 



Vitesautemlicct hic ter atque etiam quater uno anno frui.T:usferant,quiatamcnearum 

 non eft tanta copia ut vinum premi aur opportunum aut operreprerium fit, earum loco 

 plures modos commenti funt Brafilienfes , quibus e variis fructibus atque etiam radicibus 

 potus concinncnt.quivini locum expleant. Et quidcmptimo vocant Caoi, quem nimirum 

 faciunt exAcaijbx arboris fructu maturo , quem contundunt inmortario ligneo, veletiatn 



M m tantunj 



