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£ie Sraubenforten, bie ju jener $üt bauptfacblicfr gepftanjt 

 trurben, bejtanben: 



gm Sftecf artljale unb bat ©ettcitt^alcrn. 



2Seißer unb rotter Gltitnq, ber grüne unb rotte ®t)ffcaner, 

 SroHinger, Sofatyer ($u£icteere) , 2Iffertr^afer ; in minberer 2Inja^l 

 SMteliner, ^^tterer, ber tüetBe unb rotte ©utebel, ber toet§e f rotte 

 unb fcttrarje Oftuefateller, ©ferner, Dtulänber, (Scbttar^urban, Diotb- 

 urban, Unserer (ber Heine Sofatter) , gärber, öängling, öeunifct, 

 §ubl'er, 3 ette ^ e M"^^ Diomer, rocju fpäter in einzelnen ©egenben, 

 lrie 3. 23. £eilbronn, ber Crtüeber (fett 1S10), bie 9MIIcrrebe 

 Cfett 1824) (falfölidj fdjtoarjer Stipfing), ber Äradjgutebel, ber 

 treibe Steiner (feit 1827) unb ber (2ü$rotbe Cfcö 1835) fam. 

 gm Äocber- unb ^agittbale. 



Srtoaner, ©utebel (guirfcr), 35efteltner (yleif&traube), 9J?u^ 

 f außer, (?tb(ing, in minberer JInjafI Sroßtnger, unb in einigen 

 Seitentbälern gegen ba€ Sauberttal ©ü§rot£> unb ©robfdjtoarg. 

 3w Saubertbale. 



(SrVloaner, ©utebel (^unfer), 33etteriner (-A-leifcbtraube) unb 

 tie unb ba (Jltlmg unb für ben rotten 22ein (Süßrotb unb 

 ©robfcbfrarj. 



3« ben brei letjtern Sbälem, in treiben bie 2fnpflanjung Pon 

 rericbiebenartigen gemijcbten Sorten ireniger Diacbatmung fanb, 

 unb ber 9}erfauf bee 25einmo[tes roätrenb bes Öerbftee, too bie 

 Dualität ittdjt genau beurtbeilt trerben fann, itidjt fo allgemein 

 trie im Dtecfartbale eingeführt ttar, trurbe bie altere 33eftocfung 

 weniger geänbert, pielmebr biefelte aucb in ber neuern 3^periobe 

 Beibehalten, ttober es fommt, ba§ biefe Staler bi3 auf ben heutigen 

 Sag nod) einen treit cbarafterfeftern 23ein als im 5ftetfartbale er= 

 3eugen, ber ^um Steil ftarf gefudtt unb tteuer bejatlt toirb. 



S)ae 23eftreben, nur oiel 23ein ju erzeugen, tatte, nacbbem btc 

 Äriegejatre vorüber n>aren unb bie SSeinconfumtion bebeutenb ab- 

 nabm, aud) no6 ben weitem Uebelftanb berbeigefütrt, bag bie un- 

 mbältni£mä§ig ftarfe $robuftion in feinem ricttigen 3}ertältniB 

 metr ;ur ßoniumtion ftanb, voa$ aucE) auf ben 2Tbfa£ be3 2Sein3 

 unb ben 33einbanbel einen nachteiligen SinfluB übte. 



3. 9ieögaitmtgen in Der ^obenfeegegenb. 



§. 64. 



3>ie in ber öobenieegegenb angepflanzten Sraubengattungen 

 betteten nad} früteren ScbriftfteHem bauptfacblid) in bem SBeiB- 

 elbling (Sünnelben ober ©urgauer), bem grünen (SPloaner ober 

 Sicfelben, au& treuem Sinbauer unb bem blauen SplPaner 



