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SBeingartbeft^er erinnert, bie erfroren fdjeinenben Sieben im grüfc 

 \a$x ntcf)t unt>orftd)tig aBgufd^neiben , fonbern jeber Slutfye einige 

 2Tugen jujugeben, toetl fidj bte Sieben oielteid)t bei anberer 2Bitterung 

 lieber erholen fönnen. 



©ie fdfyon oben ermähnten SBeinbauorbnungen für einen S^eil 

 ber frühem ^enlo^fcijen Sanbe im ^od^er-, Df)r~ unb 3Dfidf)eIbad^ 

 t§ale fcon 1614—1617 (§. 23) «$eid)nen ftdj befonberS baburdj auS, 

 bajs fte aud) 3Sorfd)riften über bie (Srjiefmng ber Siebe enthalten. 



SJlad) benfelben foHen in Sleugereutl^en bie ©töcfe in ben erften 

 Sauren furj gehalten derben, bamit fie im 25oben me^r erfiarfen, 

 gu meldjem SSe^uf man in ben erften brei $af)ren ju grfi§Img$getten, 

 mann ber 9)lonb Hein ift, aufräumt, baS @emäd)S abwirft, bamit 

 ber ©toc£ einen feinen, gefunben Jtopf gewinnt, unb nur, menu ber 

 Söeinberg faift ift, läßt man im brüten ober inerten $af)xt eine 

 Stütze fd)ie§en, bie bann fcerjmicft, ober, menn man ©rä§Iing ma^en 

 miü, eingelegt mirb. $m fünften ober feisten Sfatyre foße bem ©tocf 

 ein, BödjftenS gtöci Sogreben gegeben unb baS Uebrige oergmicft 

 werben, bamit mieber jung <£>olj f)eranmad)fe, aud) bie (Sberjä^ne 

 ausgebrochen derben, ^m f ed)Sten ober fiebenten ^a^re, menn ber 

 ©tocf juoor erftarft ift, unb einen jtemltdjen Äopf befommen, foüen 

 bemfelben brei Sogen unb nad) ber ©eftalt ber ©adjen audj ein 

 ober jmei ©djnitt gegeben unb ber 2Beinberg alSbann tote ein alter 

 gebaut unb be^anbelt derben. 



3n alten Söeinbergen foHen um Sätare ober ©ertrauben bie 

 getrogenen Sieben aufgewogen, aufgeräumt unb momöglid) im ju- 

 nef)tnenben üDlonb, in guten 3 e i ( f) en unb ni<f)t im ÄrebS ober @cor= 

 pion gefd&nitten derben, meil bie ©tßcf leidet ©cfyaben nehmen fönnen, 

 mobei man einem gefunben ©tocf 2, audj) 3 Sinken unb 2 ©djnitt 

 giebt, menn ein alter ©tocf aber fein §o!j mefyr ju 3i e ^ urt S 

 3tutfjen Jjat, 4 ober aud) 5 ©cfmitt. 



3fn bem 2tmt ^ngelftngen (Äod)ertI)at) mar baS gfedjfermadjen 

 ((Sinlegen oon Sieben in tragbaren 20 einBergen) bei 10 jt ©träfe 

 verboten, meil mit üBerflüffigem ©inlegen Don $ed)fern unb ©räj^ 

 ling bie SBeinBerge DerborBen merben, eS märe benn, ba§ (Siner 

 feine SBeinberge gar ausbauen unb lieber oon neuem anlegen moKte. 

 2lud) mar baS Serfaufen fcon ©töcfen an frembe Orte unb baS 

 (Smlegen ber Sieben Don fd)ledjten ©töcfen (£)eunifd)) gteidjfaES 

 bei ©träfe unterfagt. 



9lad) bem §crBfi mürben bie 5J5fa§Ie ausgesogen, Sßfaljl^aufen 

 gemalt unb um Simonis .Quba (28. Oftober) getrogen ober, ge^ 

 becft, mäl^renb beS SßinterS aber unb bis jum grü^ja^r (Srbe in 

 bie SBeinberge getragen, au$ bie ©üngung ausgeführt, in bie 

 Weinberge gefdf)afft, unb in ber §acfet bei abnetjmenbem SMottb 

 untergefd)afft. 



2IIS Slebennu^ung mürben §auptfäd)lidj Slüben in ben 3Bein= 



