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Äaifer grtebrid) n. berBot gemixten SBein für reinen SBein 511 

 rerfaufen. 



Sie eruen Spuren bon eigemlid)en im ©roßern getriebenen 

 iSeinoerfälidutngen, roie^er&ote bagegen, fommen Jebod) erftim %ahxc 

 1327 in ben Dcieberlanben bor. 



3m 3a$re 1360 tmtrbe 3U Jranffurt a. 3Ji. bas SBerfalfdjeii 

 be€ iJeine mir SBraratttöetii oerboten, unb im §ahx 1366 erließ btc 

 SrabtBebörbe ju Draoensburg eine 2?erorbnung gegen ba3 SSerfälfc^en 

 be3 SBeines mir 33eii:äfc&en ober -Jelfräfdjen. ,,2Ber be§ überführe, 

 ber muß es Beifern ben ©urgent olU bid [fo oft) er'3 tbur mit 5 ijSfb. 

 Pfenning, ober bie Pfennig nitt Batt , ber mufj bie Stab: meiben 

 5 3ar,re." 



$m $af)r 1399 erlief ber Oiatf) oon £eübronn eine 3>erorbnung: 

 „unt> baj niemann feinen 23ein mit ©emeefu macben feil/' 2Iu6 

 in einer Urfunbe oon 1438 gebietet ßaifer 2tlBre6t IL „fein un~ 

 ^iemlicf) ©emäd) mebr in ben 2£ein fymt.* 



Sie ©tabt Ulm febrieb ausbrüeflieb an bie ©raten ton 23ürt- 

 temberg unb Drbeinpfalj, „man möcftte bie Sßetne laffen tote fte 

 ©ort fcon ben Treben gegeben", ittb 1478 befragte ftdE) biefelBe Bei 

 bem Dtatb in Gelingen über bie ©einoerfäifdntng bafelbft, roorauf 

 ber letztere erroiberte: er roolle bie ©einigen, roenn er ton folebem 

 gemalten 23eine etroaS Bei ibnen entbeefe, an SeiB unb (Selb 

 ernftlid) [trafen, auef) laffe er iäbrüd) einen ^vib febrooren, hieben 

 2£ein niä)t ju rerfaufen. 



95. 



©egen ^einoerfälfcBer lourbe mit Strenge oerfabren. 3n 

 OiürnBerg tmtrbe ein fotcfyer fcfjon 1409 Beftraft unb 1474 in 

 ÖeilBronn ein 22einoerfä(]<f>er lange im ©efängniß Befallen uno 

 feine 33e]<f)roerbe BierüBer oon bem faiferlicben Äammergericbt oer- 

 roorfen. (2lrdbioaIaften ton öetlbronn.) 



Set ber fortroäbrenoen (Steigerung be3 SBeinbaues, Oer 3 U ' 

 nabme be3 23einr;anbel3 unb ber 3}ergünftigung , 6efonber€ in ben 

 ©rabten £aoernen anjuiegen (§. 118), nar)m übrigens bie 33ein- 

 berfalfd&ung immer mefr ju, inbem man ben frfileebren 23ein eben 

 fo gut machen trollte rote ba£ oorjüglMe @eroäcf)3 ltnb bie ©cf)enf= 

 roirtbe meift nur geringen 23ein fauften, um tiefen foforr auf fünfte 

 liebe SSeife ju berbejfern. 



Satfer griebricr;- III. faB ftcb beftbalB oeranlajjt, 1487 einen 

 Befonbern (Reisetag ju/Dtottenburg an ber iauber aBjubalten, unt> 

 bom ©rafen ©Bewarbt ju 23ürrtemBerg ju oerlangen, einen fadb~ 

 berftänbigen OJcann baBin aBjufenben, roetdjer bann aucB ben Yuccas 

 @olb]d)mib bon Stuttgart bamit Beauftragte. 



3n '5^3^ biefeö 3teid)etag3 rourbe nad} ben 2lrd)ibaMten oon 

 $eiI6ronn 1487 eine eigene faiferlidje 23einorbnung erlaffen, nacb 



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