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©te 3a§l bcr ^ahxz fottobl in ben einzelnen 3a6rf)urtberten aU 

 im ©urcfyfdjnitt Don toter ^abr^unberten in freieren ttegen naffer 

 ©ommertoitterung xmb <SpätjaI)refröften nur ttentg unb fd)Iecfyter 

 SBein gett>ad)fen [ifi, übersteigen barnaefe bie 23efcbäbigungen burd) 

 SBinterfälte unb grüf)}a§refröfte um ein bebeutenbeS. 



S. 102. 



Unter ben einzelnen ^abrbunberten erfefeeint baß ben 1551 bis 

 1650 als bas ungünftigfte, in ftelcbem ber SBein liegen ungünftiger 

 Sßitterung inerjigmal f<$led?t ertoadjfen ift, ttäbrenb in anbern 3>abr= 

 imnberten biefee Slerbältniß nidjt einmal bie Raffte bafcon erreiebt 

 unb bod) war jenes ^a^nnb^xi jum großem Zfytil gerabe biejenige 

 $eriobe, tvo ber SSeinf)anbel SBürttembergS in feiner größte« 35(ütt}e 

 ftanb, unb lt>ürttembergi]"cE)e 33eine f aft in ganj Eeutfcblanb gefugt 

 unb verbreitet toaren (§. 121), ir>crau3 toix ben ©djlufj $ief)en bürfen, 

 baß man ba5umalen in ber SSeinbebanblung toett forgfältiger toar, 

 unb ba§ man e£ toeit beffer ale fpater fcerftanb, bie Söeine auf 

 eine angemeffene Sßetfe ju fcerbeffern, toofcon aud) bie aus jener 3 e ^ 

 nodj fcorbanbenen 2)orf<f)riften über Sefjanblung unb Serbefferung 

 ber Sßeine genügenD 3 e ugniB ablegen (§. 88 bis 90). 



S5cmerfcn6toertB ferner ift, ba§ im fed)jebnten unb im fteben- 

 jefynten $af)rl?>unbert öfters mebrere Sabre einanber fcorfommen, 

 in benen ein guter SBein gemaebfen, nne t>on 1420 — 1428, 1437 unb 

 1438, 1464 unb 1465, 1470—1476, 1478—1480, 1482—1484, 

 1499 unb 1500, 1508—1510, 1513 unb 1514, 1518 unb 1519, 

 1629—1631, 1636—1638, 1644—1649, 1652—1655. 



SBae in fpatern ^a^ren unb befonbers> in neuerer 3^ feltener 

 Dorfommt, unb baber rübren mag, bap Trüber me^r frü^reifenbe 

 Sraubenf orten gebaut nmrben, bie aud) in minber günftigen ^abren 

 noeb einen guten SBein gaben. (§. 55.) „2Iu6 ijkx ^eid)nen ftd) 

 bie Sajjre 1551—1650 (ober eigentlich ton 1521—1620) burc^ 

 ungünftige Sßeinbauterbciltniffe aus, tnbem ioäbrenb biefes ganjen 

 3af)rf)unbert6 nie mebrere gute SSetnjabre binteretnanber folgten. 



23efcbäbtgungen ber unbebeefren SBeinberge burd) äöinierfälte 

 fommen neuerer £tit weniger fcor, als in frübern ^abrbunberten, 

 tüie 5. 29. von 1750 — 1850 nur 12 fold)er 2Mcbäbtgungen ftatt* 

 fanben, toäbrenb biefes früber toeit baufrger ber galt tsar; — ber 

 ©runb biebon mag weniger in ber SSttterung als barin yx fueben 

 fein, ba§ bie Söetnberge mäbrenb bes Söinters früber tteit feltener 

 aU neuerer 3 e ^ niedergelegt unb Bebeeft (bejogen) ttmrben. 



Dornt cit, Weinbau in ecfctra6fn, 



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