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grüfjer fd)eint e ^ ^ e ^ e Beftänbtge Sßeinfdjenfen gegeben, fort- 

 bern blo§ bie ^n^aber ber £abernen befa§en bicfeS 3?e$t, bagegen 

 gab e3 in (Stuttgart unb of)ne 3tt>eifel <*ud) in anbern Orten 

 privilegirte 2Betnf(|enfen, toeld&e benjenigen Sßein, ben einzelne 

 ^Bürger verwerten tollten, gegen eine beftimmte ©ebüf)r für lei^ 

 tere cmSjufdjenlen bie Berechtigung Ratten. 



2tuf unoermifdjten SluSfdfyanf ttntrbe genau gefe^en , unb be- 

 fonberS ftrenge war baS 23ermiftf)en beS SöeinS mit Obftmoft 

 unterfagt. 2lud) ber SluSfdjcml neuen SßeinS War ni<f)t fogteid) 

 ertaubt, ftetl man, fo lange toenigftenS bte grobe §efe ftd) nidjt 

 gefegt |atte, baS Srinfen beweiben für fd)äblicf) hielt. 3)urd) baS 

 ©eneralrefcript vom 18. Oft. 1706 würbe be^alb verorbnet, ba§ 

 fein unvergol)rner neuer SBein auSgefd^enft werben foße, nament^ 

 lidj nad) ber bisherigen Obfervanj nid)t vor 2llt Partim (ben 

 23. Nov.), in weldjer %tit bie SBeine t^ö Hig Vergolden unb bie 

 ^pefe fid) jiemlid) gefegt ^abe. 



§. 120. 



S)a bie 33efoIbungen ber geiftlid)en unb Weltltdjen ©iener 

 früher faft ganj in Naturalien beftanben unb it;nen bann über- 

 laffen blieb, fol^e ju verwerten, fo war audj ifmen ber 2lu3fdjanf 

 il)re3 SSefolbungSweineS geftattet. 



@d£)on bie erfte UmgelbSorbnung vom 15. 3Jiai 1565 fdjreibt 

 vor, baß von allen unb jeben geiftlicfyen unb weltlichen ^Dienern unb 

 Untertanen, Niemanb aufgenommen, Welche bei getriebener SBirt^ 

 fdjaft ober beim &&)tn SBein auSgefcfyenft Ratten, i^re UmgelbS- 

 gebühren an baarem (Selbe alSbalb eingebogen werben foKe. 



Später mu§ biefeS verboten worben fein, aber nod) ben 

 31. 2ftai 1741 erlaubte man ben ,§of- unb Äanjleibebienten wieber, 

 üjren eigenen unb SefolbungSWein au^ufcfyenfen , nur. ba$ 2luS- 

 fdjenfen von erfauften Sßeinen würbe von Neuem unterfagt. 2113 

 fidj im Sa^rc 1667 bie 23ürgerfd)aft ju Bübingen über baS aüju- 

 viele SBeinf^enfen ber ^rofefforen (bei i^ren $ofttifd)en) beflagte, 

 inbem fie baburef) an %er Nahrung bef)inbert werbe, antwortete 

 ber ©enat, ba§ man fid) in ben ©renjen beS Privilegiums halte, 

 baS jebem ^rofeffor erlaube, jä^rlid) 2 guber (12 (Stmer) auSju^ 

 fd^enfen. 



,3m ^eilbronner ©ebiet gelten aud) bie Pfarrer einen 2Bein= 

 fdjanf. ©o würbe bem Pfarrer ju Necfargartadj von bem Nat^e 

 ju §eilbronn erlaubt', SBein ju f^enfen Wie von 2llter3 §er, ohne 

 bem SBirth ttmgelb ju bejahen. 



3n bem ^aüer ©ebiete t^at ber diatf) im 3af)r 1580 ben 

 @pru(^: Äein ^riefter foKe SBein vom 3^fßn fdjenfen ober für- 

 faufen (jum 3Serfauf einlegen), milberte jebo(fe |Wet Sctfjre nad&^er 



