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ber großen ©etbnoth häufig gu anbern 2lu3gaben brauste. Oßfaff, 

 (Stuttgart 1. 2$. @. 300—302.) 



Sßon bem 2ßeinf)anbel in Dberfdfytoaben unb am Sobenfee tfl 

 niä)t totel befannt, berfelbe fdjeutt nie eine gro£e 2IuSbel)mmg gc= 

 habt, unb tote nodf) gegenwärtig fici> blc3 auf ba3 2anb felbft unb 

 feine nächfte Umgegenb befd)ränft ju haben; er tourbe hanptfächlidh 

 t)on ben bortigen Klöftern, toelcbe im SSeftfc vieler 9iebgüter unb 

 großer Keller toaren, betrieben. (§. 52.) 



§. 124. 



Scr blü^enbe anbei, ben ©chtoaben unb namentlidj SBürttem- 

 berg mit feinen 2Beine betrieben hätte, erlitt burdj ben brei§igjäl^ 

 rigen Krieg einen fd)toeren ©to§, inbem ni(f)t nur toährenb beSfelben 

 bie alten «§anbel3toege, toie j. nad) Oefterreid} burcE) 9teItgtonS= 

 I)a§ unb anberc Umftänbe ftd£> verloren , fonbern audj unb ^aupt- 

 fächlid) bie bem SBeint)anbeI getotbmeten Kapitalien ju ©runbe 

 gtengen, unb in ©täbten unb ^Dörfern bie Seoölferung gu arm ge- 

 worben toar um tiiel Söein 511 confumiren. 



9lafy bem Kriege fud>te man jtoar bem in SSerfaK geratenen 

 SBeinbanbel auf fcerfchiebene 2lrt toieber aufzuhelfen, bie bünne Se- 

 fcölferunq unb bie große Verarmung lieg ftd) aber nid)t fo fdjnetl 

 befeitigen, jumal ba burcE) bie franjßfifdjett cftaubfriege ju (£nbe be£ 

 fiebenjebnten unb SInfang bes achtzehnten 3 a W^bert^ bie ©cenen 

 be$ breißigjährigen Krieget erneuert tourben, unb bie llnfidjerheit 

 beg 33efi£e£ fomit faft ein fcotteS ^a^unbert fortbauerte. £aupt~ 

 fachlich l;at aber injtoif^en bie 2lnpflan$ung geringer unb unpaf^ 

 fenber Jraubengattungen unb befonbere* bie baburdh herbeigeführte 

 (Srjeugung ber fogenannten ©duHertoeine (9D?ifd)ung fcon roth unb 

 toeifcen Trauben), fotoie bie ftarf getriebene SBetnberfälfchung (§. 25, 

 26, 59—61, 94, 95) ben fcerberblichften ©inftug auf ben SBeinfjanbel 

 ausgeübt, inbem bergletdjen geringe, dfyarafterlofe 3B eine im 2Iug- 

 lanbc nur toenige ober gar feine Abnehmer fanben. 3 U tiefer 3 e *t 

 fdjetnt ba^er ber SBeinhanbel in3 entferntere 2luelanb, namenttid) in 

 bie ©d)toei^ Oefterreid), bie 9?etdhSftäbte 3tegeneburg, 2Iugeburg unb 

 Dürnberg unb t>on hier au3 nad) 9farbbeutfchlanb nach unb nach 

 gänjlid) aufgehört ju fyabtn, unb ebenfo tfl aud) fcon jener $eit an 

 ber SBehtmarft in Ulm attmäl;lig eingegangen, unb nur nodt) ber 

 minber bebeutenbe birefte Söeinhanbel mit Samern, be|onber$ burcb 

 bie ©aljfuhrleute, fdjeint fortgebauert ju baben. 



2Bte fe^r ber SBeinhanbel abgenommen hatte, erfe^en toir auS 

 ben Klagen, bie bamalen fcon einzelnen ©täbten geführt unb au$ ben 

 21nftalten, bie jur (Smporbringung beffelben getroffen tourben, bie 

 aber, toeil fie auf feine nationattoirthfd)aftlid)e ©runbfä^e ^ziant 



JDornfetb. SBeinBau in (Schaben. 17 



