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Sit £&crflücf)e biß Q5oben0 fe£on ganj auögctrocfncf tjt, 

 unb bic bürre ^iöc bienet nur baju, bie 93öumfrüd)te 

 frcffcr $u reifen, jtc gefünber unb tvo&lfrtmecfenbcr $u 



madjen. (Sine ausgebreitete Obff&aumjud&t 

 ift eine neue ®$u|mef)r gegen Langel unb 



3n einigen ©egenben biß ojlretd itfcfyra fötrfeft&u; 

 m#£ it>trb bie Öbftfuirur fc&r rül)mlid) betrieben. Cm 

 £&eü fcon S)?a(>ren terfüf)ret feine aufgeberrten ober 

 cmgefotfenen Siretfdjfen (Pflaumen), unb SKuf* tvett 

 unb trete; ?D?and;e£ ßrt nimmt bafür in einem 3al)rc 

 fci$ 20 Jaufenb ©ulben ein: bii 3ivetfd,:fcn * 23ranb- 

 miti C®ltit) Dwtga) aiiä Httem Steile Don Ungarn unb 

 fcer ©Jüttärgrenje rcirb atfcne&alben f)oct>gefd)ä§et: 

 9?ieberÖfrreid) unter ber (£n£, befen t er^ am SBaaram 

 liefert eine SOfenge M fd:onfrcn 06ne£ naefc SBtcn. 3n 

 OfEretcf) ob ber (Eng, befonbere im Statin * unb im £aus- 

 rucfmcrtl gebort bie Objifultur unter bie tri>rjti$li$1ftti 

 SDefcf afttgungen ber ianbUuUi ift Btdjf feiten, tag 

 bort cinjelne Säuern in einem guten 3af>re mehrere 

 Saufenb Qfymcr Spfefrobct SMrncmvcin erzeugen, bin 

 fte um tf>eure£ GSelb fcerfaufen , unb bannt ffä) bmU 

 cbern: Unb SSöftmcn »erficht mit bem in ben Ebenen 

 beö SMbfcfroircrfrctfeö , im Seitmertfeer , im £unjlauer , 

 unb im Diafoni^erfreife erzeugten eblen Cbftentcfct allein 

 feine ^auptjtatt, unb einen 2[>ei[ fänev©cbirge; foh- 

 kern eg treibet au* mit frtfehm unb getörrfem Öbfte, 

 fcorjugüd) auf bem (Elbcflufjc einen fc(;r ctnträglicfcctt 

 ^onbel nad) Korbbeutfd;lanb , von reo bas böfcmiftfe 

 £)b(t nacb ©ännemärf , nad; (rd;«?eben unb na^STuf- 

 laub gebracht mtib. 



3br fe&ct barau£, bag nftfet 5vltma , unb nn- 

 fer §Bob:n baö bcflc JDbfl ber&crfcrmgni, reelcbeg nidbt 

 allein unß im £anbe jur (epeife btenet ; fonbern mefjt: 

 alö()unbert teilen weit tat&rtffaitb serfüfjret trtrb. 

 griffe* tu$ öufgctörvtetf Öbfi tft t(;euer; »eitn eg 



