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liebet ©cmüfdwin 



S3ci bem ©cmüfcbau Fommt cö f>a\\pt)äd)üd) auf St l i m a, 

 2age unb 23 oben, namentlich auf bie Bcjrattbtfjcile, Bear* 

 beitung unb Xtöitguitß beä (enteren an. 



£)ic Erfahrung ift bte befte £eljrmctftcrut, ob ba$ Ä 1 1 m a 

 einer ©egenb ben 2fn bau ber ober jener feineren ©entüfeart 

 gemattet ober nicht. 2Siclfacf> will ber 9ftenfd; felbjt in räuberen 

 ©egenben ben 5Jnbau feineren ©emüfcS gleid;fam ber Statur 

 abgingen, jeboch m ber Siegel mißlingt btefeg. @r begnüge 

 jtcb mit weniger feinen (Sorten ober Birten. £>ft wirb barin 

 gefegt, baß in einem räuberen Müma otel $u früb tut 3at)re 

 gdrtnertrt wirb, wa$ jtetö feinen guten Erfolg bat. £urch bte 

 Steife unb 9?ad;tfrofie »erberben Maaten unb Pflanzungen ober 

 werben bod; fo angegriffen, ba£ jTe baS gange 3abr füinmerlid; 

 auäfehen unb wenig 9ht|en bringen, wdl;renb fpdtere Maaten 

 nnb Pflanzungen bie früheren überholen unb oielfach retd;ere 

 ©ritten liefern. 



$atttt mau ftcf> sott ber . ($itelFcir, recht frübgetttg ©emüfe 

 tu feinem ©arten gu höben, in ber Hoffnung auf ein recht get* 

 rigeö, güttfttgeö grübjahr, nicht trennen, fo bejrelle man nur 

 einen Heineren Ztyrii mit grübgemüfen unb warte mit beut übrt* 

 gen Einbau bie rechte 3cit ab, au£erbetn fann eö fommett, bat? 

 man oott biefer ober jener (Sorte im gangen 3ah*e gar wenig 

 ober nichts erntet. 



Jpat man bte 2Saf>l ber £age ber Zauberei gum ©emüfe* 

 bau, fo fuche mau eine moglicbjt ebene ober eine gegen (Süben, 

 heften ober Ofteit nur mdfng fich neige übe glddje au$, 

 welcher auch nid;t burch, nach biefen 3 JMmmelSgegenbctt ftc* 

 henbe btd)te Baume cber ©ebdube ?tcht unb Sonne endogen 

 wirb. (Stehen ©ebdube ober engere Baumgruppen gegen 9ior* 

 ben ober OZorbeft, fo werben baburd; bie rauben Siinbe abge* 

 halten, wa$ für ben ©emüfebau fel;r guträgltd; 



3(t matt gezwungen, ein o&bängtgeS (Stücf £attb gum ©e* 

 müfebau bemt&en gu muffen, fo rerafltre matt folrf)e$, wobei 

 matt bie SSofchnngöwtnfei nidjt unter 45° machen fötti 



Sluf bie Bcftaubtbeile beö B oben 3 gum ©emüfebau Fommt 

 [ehr viel an, mehr noch auf beffett Bearbeitung unb Düngung. 

 (£tn mit £ef)m gemtfehter (Sanbboben tji ben mct'iren ©C* 

 tnüfearren ber $utrdglid;fre. Hin gu leichter (Sanbbobcn 

 fautt bind; SSermtfchung mit fd;wererent Beben, 2ehm, wogu 

 uorgüglid; ber £ebm oon eingelegten SÖänben, (Sdjlotmdntelu 

 unb (Schornjteittcn ftd? eignet, burch oerfaulten ütafetT, £cia> 



