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unb furggcftteltcn 25(dttern «nb 2) in SirauU ober ©tauben* 

 fcflfene, bcr eine weit Heinere «nb me(jr fafertge SÖurgel btlbet. 



a) Der $nollcnfenerte. 



Der ©aamc wirb gu (£nbe gebruar tu ein fiitt guter Grrbe 

 angelegtes SDiitfbeet bünn gefdet, bannt bie aufgegangenen *Pflan* 

 gen md)t gu bid)t gu flehen fommen unb fpinbelformtg werben; 

 gu M)t aufgegangene (Saaten muffen tnvd) 2luögtef)en gelichtet 

 werben. 2luf btefc 21rt befyanbelt, erreichen biefe fangen btö 

 @nbe yjlai faft bie ©tdrfe eineä geberfielf, unb tn btefer 

 ©rofie aufgepflangt, jenb jte im ©taube, ftarfe aufgewacfyfcne 

 Knollen gu liefern. 



@ö i'd aud) oorgefommett, bag tm JnerbRe , um im 

 ndcfyjren Safere balb ^)eterfitie gu fjaben, jTd) »ergriffen unb 

 tfatt ^eterftüe ©eUertefaamen tnö greie aufgefdt würbe, welche 

 ©aat jid) gut gehalten unb tm nddjjlen grufejafer balb fd;6ne 

 ©etfericpflangen lieferte. @ö fommt hierbei fretlid) auf bte 

 £$efd)ajfenf)ctt bef ffiintcrä an, jebod) faun man immer Heine 

 groben machen, ba ^terburd? ntd?t£ alf ein wenig ©aamen 

 verloren gcf>t. 



Die 3^it ber 2lu3pflangung auf bie S3ecte t(t (ürnbe 9J?ai, 

 wo alfbann bie fangen bie gehörige ©tdrfe bcp£en, ben 

 ©artenboben mit tfreit ©urgeln gu burd;bringen. @f wirb 

 tn Sjinfifyt ber Slufpflangung feljr oft barin gefegt, bag man 

 Diel gu frür) unb bann gu einer 3eit an baö 2luf pflanzen fd;ret= 

 ret, wo bie ^flangen nod) otet gu fd)wdd)lta; finb unb feine 

 Warfen 2Öurgeln beft£en. Sit biefem Sufianbe warfen fic fefyr 

 fd^wer an, ba£ 28ad;£tfmm frefet eine geraume 3>eit f*W/ ttiele 

 »erberben ober werben bei nafier 2Öitterung burd? SBurmer in 

 ben S3oben gebogen, man feat immer unegale 53eete unb im 

 £erb|le geigen ftcfr in ben Heinen unaufgewad;fenen Knollen 

 bie folgen biefeö gef)ler$. 



SSetm Sluöpflangen wirb ba$ Äraut bcr ^flangen auf bie 

 ^dlfte eingebüßt unb bie @nben ber Üöurgeln abgefcfynittett, 

 and) tft ef gwecfmdßig, bie gaferwurgeln am oberen Steile 

 ber Jpauptwurgel gu entfernen, um bie feerdfrelung ber Knollen 

 gu oerfetnbern, fo baß man immer fdjone runbe Knollen auf 

 biefe 2lrt ergielt. Der ©ellerie liebt ein (larf gebüngref £anb, 

 beflfen 4' breite SSeete tn brei fKet^en abcjet|)ctft jtnb. 9J?an 

 pflangt ifen lV2'weit im SSerbanb, worauf er gehörig begoffen 

 wirb. Daf ?anb wirb nad; ber SSepflangung unb 2lnwurge* 

 lung befeaeft, welcfyef fpdter nod; einmal wieberfrolt wirb. 

 Der ©ellerte oerfangt öftere^ begießen; 5lbtrittfbunger be* 



