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wtrffameS Littel gegen bieg fdjdbfi'djc Snfect tfl ber ©taub 

 t>on ungelofdjtetn $alt, mit weitem man bte ^flanjen bejtrent. 



Die le£te ber 3lu$faatpertoben, n>elcf>c Witte 2luguft t>or* 

 äunefjmen tjti liefert bie für bte 2Ötnteraeit befttmmten ©urjelm 

 9föan l)ebt ff e au$ ber ßrrbe, troef net jte erfl ab, reinigt fie 

 *>on (£rbe nnb 33ldttern, fcfyneibet bte fronen ab, bamtt fie 

 nta)t auftreiben nnb bewahrt jte in einem Heller ober frofc 

 freien 23ef)dlter auf« 



£)te bejlen in bteffger ©egenb culttMrten Mbenarten ftnb: 

 2)te rotlje unb weiße 5Ö?atrübe; bte lange weiße Jperbjt* ober 

 ©topfelrübe, 



S)ie Äotylrübe (Unterrübe), 

 Brassica Napus rapifera. 



Sie ^flanjen werben wie bte ber SDberfo&lrabt gebogen; 

 3 / 4 ~l' weit auö einanber gefefct, wobei man bte lange 2Dur$el 

 abtfu^t, S5etm SBeDatfcn muß man bte @rbe anhäufeln, tnbem 

 bte ber ?uft $u fef)r aufgefegten Steile ^oljtg werben» 3« 

 ©emttfen tfi bte gelbe Spielart, mit Hümmel gefönt, für ben 

 SÖinter $u empfehlen. 



£)te Ueberwtnterung gefd)tef)t im Detter, nad)bem bie 

 Stuben gehörig abgepu^t ftnb, auf einem Raufen. 



£>te SKotbrübe (©alatr übe). 

 Beta vulgaris» 

 >Dte »erfdfoiebenen ©orten jTnb: 



kleine frü&c blutrote ©alatrübe; 

 große fpdte; 



Seine gelbe 3utfer*©alatrübe* 



£)a$ £anb, worauf biefe 9?übe ^bavit werben fott, barf, 

 wie fc^on früher angegeben, nta)t frifd), fonbern nur im ttor* 

 l^ergejenben Sa^re gebüngt fein, wenn bie Sursein nid)t einen 

 fdjledjten ©efcfymacf annehmen foltern 



s Jflan tfeeft ben ©aamen auf S 1 ^ breite S3eete mit wer 

 üyfetfjen, 1W weit im SSerbanb, bodj fo, baß 2—3 ©aamen 

 aufammen 1" tief gu liegen fommen, unb reebt bann ba$ 35eet 

 eben, woburd) bie £6d)er sugefüßt werben» ©obalb bte *Pflan$* 

 d?en jtd) geigen, steigt man fosiel bavon a\\$, baß auf jeber 

 ©teile ba£ (larffle freien bleibt^ unb Ddlt ben ganzen ©ommer 

 baö SScet tton Unfraut rein, wobei bafielbe aucl) me^rmalö be* 

 fcaeft werben muß*)» 



*J £)ie¥ultur ber £KynFeIvübc (Beta Cicia) geföiefyt, fo weit ft'e in ©arten 

 getrieben nnr^, mit Sßortfjeil in gleicher Söeife burd) unmittelbare! 

 2tu$fiecfen Deö (saameng. 



