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©ameitffengel, rnib bie 3wt'ebel felbjt iß fad m'd&t$ wertf>. s 

 3u tiefen ©tecf$wtebelretf)eu fann man, wie oben angegeben, 

 mit Erfolg Karotten reibenwetfe biinn einfden» 



2lußer ben oben angeführten guten Korten jtnb no# alö 

 geeignet $u empfehlen : 33futrotf;e lange S3irnawtebel unb feine 

 weiße 28inter$wiebel, welche (entere jebod; Heiner aber fefter rft. 



£ier ift noct? 



ber Schalotte, Allium ascalonicum, 



gu gebeiiFen*. 



©ie Verlangt benfclben 23oben , wie bie B^iebeln* @S 

 Werben bie Heineren 35rut$ wiebeln, wie oben bei ben ©tecf* 

 gwiebetn angegeben, geflecft, aber hierbei nirf;t f)od) mit @rbe 

 bebecft, intern föld;e bann leicht faulen. 



@6 gebei^ett bie (Schalotten am beftert anf fanbtgem S3obert, 

 bajer man wo|l r(mt, bei bem ©tecfen in bie ©tnfett etwas 

 glußfanb einzubringen. Sie werben wie bie ßwiebeln aufbe* 

 waf>rt, nnb baben ben Vorzug, baß jte nicfyt leicf)t auflagen«. 



@3 giebt tterfd?iebene ©orten, mit länglichen Swiebeln, 

 eine größere «nb eine Heinere nnb mit großen runbeuSwiebelm 



Phaseolus vulgaris. 

 Sie ©tangenbojnte. 



£)te fdofyne »erlangt ndd)ft einem guten, aber ntc^t frifcft 

 gebüngten mürben S3oben eine freie, fonm'ge ?age, jebod) barf 

 biefelbe bem SBinbe nicfyt jn febr an^gefeßt fein» Verrotteter 

 $ompo(tbünger fann aber bem ?anbe gegeben werben» 



£)ie gur S3o^nensud?t bejtimmten 25eete fjinb unter allen 

 23er|)dltniffen wo moglid) tton Horben nad) ©üben lanfenb an* 

 zulegen, tarnit bie ©onne allen Steilen biefer bid)t wacfyfenbett 

 *Pflan$e Sicfyt nnb Stödrmc $ufüf)ren fann. Ueberfwupt tjt e$ 

 am bejten, $wifd;en je 2 23otynenbeete ein mit genügfamen spflan* 

 gen, wie Sand;, $laufo{)(, Dberrüben :c. bebautes S3eet $u 

 seriellem 



Sie 23o$nenbeere muffen 3' breit unb bie ba$wifd)en Ite* 

 genben 3>fabe wenigftenö 1-Va' breit fein. Sie ©tangen werben 

 in swei «Keif;eu SVa' weit üon eiuanber am bejten freu$wetfe 

 geftecft. Siefetben müffen, je nad) bem $&atyityum ber ©orten 

 eine üer^dltnißmdßige £6f)e Ijaben» 



Sa$ Segen ber ©amen tjt am bejten ntdjt el;er, alö 2ln* 

 fangö ober TOtte Wlai ttoraunefmten, weil bie SSo^ne al$ et« 

 |drtlid?e$ @ewdcb$ ben t>or biefer Seit sorfornmenbeu groften 



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