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immer aber nur 6rucl>Cgeö fabefuß unb wäßrig fcfymecfenbeö 

 gleifcfj barboten unb biefer()alb bod; wol;l nid;t für bie t>ou 

 2)tel 6ef d;rtebcne (Borte $u (Hilten fein werben. Sind) ber oeu 

 £)iel angegebene D^pftnberjng war nnr ftellenweife $u fefjen, ait 

 ben metften größten fehlte er gan$, bte garbe war melme^r 

 licJjtgrungelb, and) citronengelb. 



Donauerö jperbjtbutterbirn. £at im Tengern 

 etwas 2letmlid)fett mit Bezi de la Motte, aber metyr brauiu 

 gelben 9?oft, fo baf fte ftd) gang tauf) anfaulte* 2>ie 25irne 

 |atte ben 4. 9io»ember, wo fte ftd) etwas wetd; anfüllte, neben 

 einem fcfyleimigen ©nß immer nod; etwas JperbeS im @efd;macf, 

 fie war alfo bod; nod) nid>t »ollig reif. 3m Uebrigen geid)net 

 ftd> Bezi de la Motte gerabe bnrd; einen ähnlichen 9tebengef ebmaef, 

 ber aber mef>r grasartig nnb wäßrig ift, auS. £r. Dr. Siegel 

 nennt übrigens bte £>onauer$ eine fel;r cble 23trne. Seitere 

 groben muffen entleiben, ob ber Vergleich mit bem 2Öilbling 

 »Ott 9D?otte $uläfj!g fft.5 in ber Vegetation beiber (Sorten fe^etut 

 eine $erfct)iebent)eit (tattjnjtnben. Jpr. Dr. £. bejt£t übrigens 

 ben 2öilbling »ou 5Ö?otte ebenfo wie wir. 



@ o t o m a S g r u & H n g S b i r m /^oßltdje 2Öiuterbirn^ 

 aber leiber ftein." ©rüngelb ober citronengelb mit vielem 9?oft 

 unb feineren unb gröberen gelbbraunen fünften unb ^eberflecfen^ 

 mittelgroß ©efdjmacf red?t gut, fuß mit wenig Säure, gätt^ 

 ltd) butterig, unb febr fafttg, aber etwaS (teinig. 23efonberS 

 ftnb bie wenigen großen $erne in berfelben aufgefallen. D^eif 

 4. 9iot>ember, beSl)alb bccl> wo^l noa) titelt recfyt SÖinterbirn,, 

 nod> weniger grtu)lingSbtrn. Vielleicht hält fte ftd) aber aud> 

 bis in ben 2Ötnter. 3m l;teftgen Jpofgarten ift bte Sorte bereite 

 ebenfo angepflanzt, bte kirnen Ratten aud; btefelben großen; 

 Äerne. Jpat etwas 2le^n lichf eit mit Spreeuw unb CFoloma'S. 

 2Ötnterbutterbirn »on £rn. £)., biefe festeren ftnb aber in ihrer 

 gorm mehr runbltch. Vielleicht fommen aber auch runbe Hxtnu 

 plare »or. 



Siegelt 20 i n t e r b u 1 1 e r b t rn. „grifft mit Sttpreme 

 (Sotoma 2)ielS überetn." 2Öir beft^en fte bereits ebenfo von 

 $rn. unb eS lagen bason grüßte »or, aber bte oou Jprn. 



gefenbere grud)t war ütel weiter in ber 3eitigung t?orgefd;rtt* 

 ten unb war bereite wirflid; gelb, wie wir fie $ur 3Ht nicht 

 bei uns erlangt haben, 31uf jeben gall ijt hieran baS beffere 

 bortige ßltma Sebufb. — Xnefe Sorte zeichnet fiel) burch baS 

 bräunliche ?anb beim Ausbruch ber Blätter im gru^Hnß aus 

 unb fommt bann mit 



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