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©efrreifter 2Öinterparabie3apfeI, wooon 

 wir circa 1843 Helfer »on Jörn* Dr. Siegel belogen, trug in 

 biefem 3a^re bei uns sum erstenmal. Sie grüd)te waren feljr 

 fd>on, aud? ^temtid^ gro£, gelb mit 9?otr) getufcfyt iittö banb* 

 artig bunter rotJ; geffretfr. Ser 2lpfel tfl aud) faltbar unb 

 gut, t)at nur etwas fejieö gleifd), bocr; Reiben wir tt)n am @nbe 

 mcfyt gan^ $u richtiger Seit gegeffen. 



5Ö?it intö überetujtimmenb bep^t $r. Dr. Siegel unb war 

 tton ibm gefenbet $u gleicher Seit: 9tott)er 3 3nf)fc bauernber 

 ©tretfltng,(£ngltfcr)e@ranatreinette^ geirretfte©ommerparmaitte, 

 $aifer Slleranber, ©räfenfretner, j£n§ttfc$e SÖintergoibparmatnc, 

 50?u6fatretnette, große 3?afieler Reinette, rotier ©tettfner, bop* 

 pelter j^olldnber, weißer fenrtfct)er ^epping, SoaitÖ sparmaine, 

 £*)roler @Ian$retnette (jBorjrorferremette). . 



3) Jnerr ©ewerbScotnmt ffair 25ornmiillcr faubte 

 folgenbe ©orten: 



3? o 1 1) e r Siener © o m m e r a p f e L — (£r t)at »tef 

 2let)nlid;feit, nur met)r ^ottje, mit ber gejrreiften ©Ommerpar* 

 maine. ©er ©eftrjmacf beS am 27. October jeitigen Slpfelg 

 war nod) beffer, aU ber ber ©ommerparmattte, e$ ijt bieg 

 atfo eine fe^r ju empfeblenbe Jperbfffrndjt. 



9J2ultr)auptö gejlretfrcr £ t m b e e r <i p f e 1. — 

 Sem ©efdjmacf nad) gleicht er bem geftreiften ©ommerjimmN 

 apfel £iegel6, aud) bie garbe unb bte gorm war gtcmüd) ba* 

 mit übereinjttmmenb, bie. rotten ©treffen nur ftdrfer unb ber 

 5Jpfel war noch bo^er unb nod; mer)r walzenförmig gebaut. 



*P a r i f e r a m b o u r r e t n e 1 1 e< — Sft ber t>on unS 

 $ettr)er für bie ©roße Crnglifdje Reinette angefprod;efte 3JCpfef> 

 ben wir in Sufunft Sßetße s 2ln bi H%> fd)e Reinette nennen wollen, 

 wie wir oben bei Jprn. Dr. Siegelt Reinette Madame au^etn* 

 anbergefe^t tjaben. 



©üße 9£ an gt)attfer dl e i n e tte. — ©ie trifft mit 

 nnferer ©orte gl. 92; 2Sir formen biefe fd)6ne gitte Reinette 

 weiter empfehlen, aüet) ber Battttt ifl Pon gan$ gefunbem traf* 

 tigern £öud)3. 



© r d f en fr e t n e : — tue grüd&te be$ £rm 23. seigren 

 nur erwäg me^r rotl)e ©träfen, ali wir tavan su fet)en ge* 

 wör)nt finb, ber- innere ©ejjtoft i(l betfelbe. 



@ine bem tarnen nac(? $rtu SB. unbekannte ©örfe 

 mit bem 3etd)en? würbe oort uns al$ ©roße Äaffeler 

 Reinette errannt. 



S3urger^errenapfU „fdlfd)lid; öon Siel unter 



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