— 63 — 



fmb betbe grud>tgattungen forgfam burd; @mbtnben mit &txob 

 ober £amten$wetgen $u fd)ti£en. tiefer ©cl)u£ barf aber ntctyt 

 gu fruf), fonbern erft, naa)bem fd?onitdlte big gu — 10° R. ge* 

 |>errfct)t f)at, angebracht werben, weil jle fonft »eqdrtelt wer* 

 ben unb and) unter ber 23ebecfttng fyotjere ^dltegrabe utdjt 

 abgalten. 



9tod? glauben wir Einiges über ben (Schnitt unb bte 

 23ef)anblung beg 2ÖetnftocN fagen §u muffen, obgleich 

 btefer, wie bte 2lprtfofe unb spftrfdje, weniger ^u kern ^ 

 retdje beg lanbltcfyen @artenbaue$ gebort 3n unferm @e* 

 btrgglanbe wirb er, wie bte betben fe^tgenannten $xuä)U 

 gattungeu, metjl: nur nod? au 2Ödnbe unb dauern gepflanzt, 

 unb muß jum ©d)u£ gegen baö Erfrieren mit Eintritt be$ 

 Sintert jtetä ntebergelegt unb wentgjlenö V»' $odj mit @rbe 

 bebecft werben» — (£tn frifctygefeßter SÖetnftotf wirb im erften 

 3af)re auf 2 klugen prütfgefdjmtten, woüou man aber ben 

 erjten ©ommer (nnburd) nur ein etn^igeö tagt, bannt btefeS 

 red)t (larf wacfyfe unb ber ©tocf fidf> gehörig bewurzele* 3m 

 ^wetten 3at)re wirb .btefer £rteb wteber auf 2 Singen jurucf^ 

 gefdjnttten, au$ welchen man 2 neue triebe ober Sieben t>on 

 jtemlid) gleicher ?dnge erhalten wirb» $on btefen 2 Dieben 

 wirb tm brttten 3a$re bte »oKfommenfte unb fdwnjfe auf 

 8 bt$ 10 Singen, aud) nad) 53efd?ajfent)eit be6 £rtebS unb 

 ber ©orte auf 12 unb bte anbere D?ebe auf 2 Singen surucf* 

 gefdjnttten, »on welchen 2 man and? nur wteber ein etn$t$e$ 

 au$wad?fen (aßt 9D?an ergießt au$ ber längeren alteren 

 Dfebe nun fcfyon Trauben, $ugleta) mad;t biefe aber aucty 

 mm Steige, bte, wenn ber ÖJaum gegeben tjt, jur 25er* 

 grogerung beö ©palterö benufct werben, 3(t aber ber D^aum 

 fe^r beengt, fo wirb bte anbere junge Dfobe, bte feine £rau* 

 ben lieferte, für ben grudjtertrag beS nddjften 3afre£ betbe* 

 galten unb auf ein fd)tcHtd)e$ 50?ag »on klugen gurucfge* 

 fcfyntrten; bie abgetragene 9?ebe bagegen fdjnetbet man auf 

 2 Singen surüd 



9D?tt btefem 28cd)fel »on 2 Sieben, ober bei einer größeren 

 ©palterfldcjje »on 4, ober 6 ic v bte man burd) 9?ücffd)nitt 

 anjte^t, fdfyrt man fort, fo lange bte betrejfenben 9?eben 

 $raft Uralten unb man md)t genötigt t#, jtatt t^rer au& 

 bem SÖurjeljlocfe ftd? ertyebenbe neue triebe an^uwenben* 

 Sluf btefem 2angfd)netben einer $um grucf)ttragen 

 bestimmten unb $ur$f cfynetben ober ^eu^ eran^te|en 

 einer tm ttddjjten 3atyre t^rc ©teile etnnef>menben 



