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28tr »erbretten unö nun zuerft über ben ©emüfebau, 

 al$ ben wefentltdjften, weil materiellen Xfcetl unfereö 

 ©djriftctyenS unb (äffen ben Sölumenbau, alö Siebenfache 

 in einem Anfange folgen. 



S3ct bem ©emüfebau fommt e$ {muptfddjltd; auf Älima, 

 i'age unb 23oben, namentlich auf bte e jtanbtbeile be£ 

 festeren an. £)te (£rfa()rung tft bte befte ^rmetjterm, ob 

 baS Ältma einer ©egenb ben Einbau ber ober jener feineren 

 ©emüfeart gemattet ober ntc^t. SBtelfad; will berSföenfd) felbft 

 in raupen ©egenben ben Anbau feineren @emüfe$ gleictyfam 

 ber Statur abgingen, jeboci) in ber Siegel mißlingt btefeg. (£r 

 begnüge fTd> mit weniger feinen ©orten ober Birten. Dft wirb 

 barin gefehlt, baß in einem rauheren Ältma viel zu früf> im 

 Satyre mit bem ©den unb Pflanzen begonnen wirb, wa$ jtetä 

 feinen guten Erfolg tyar. imref? Steife unb 9iad?tfr6ße wrber* 

 ben ©aaten unb Pflanzungen ober werben bod? fo angegriffen, 

 baß fte ba$ ganze 3af)r fümmerltd) auöfejen unb wenig 9?u£en 

 bringen, wd^renb fpdtere ©aaten unb Pflanzungen bte früheren 

 überholen unb otelfad) reichere (^rubren liefern. 



9D?an wirb be$balb wof)l ttynn, grü^gemüfe nur in gerin* 

 gern Umfang anzupflanzen unb mit bem übrigen Anbau bie 

 rechte &it abzuwarten. 



jpat man bte 2Öaf)l ber £age ber 2änberei zum ©emüfe* 

 garten, fo fud?e man unter fteter SerücfjTdbttgung ber (£nt* 

 fernung »on ber 2Öo^nnng eine m6glia)|t ebene ober eine gegen 

 ©üben, 28efien ober Dften ffd? mäßig neigenbe gläetje au$, tjt 

 man aber gezwungen, ein abf)dngtge£ ©tücf £anb zum @e* 

 müfebau benu^en zu müffen, fo terrafjtre man fola)eg, wobei 

 man ben SßofcfyungöwtnM md?t unter 45° macben foU, welcher 

 glddje and) ntcfrt burd?, nad? btefen bret jptmmel^gegenben 

 ftef)enbe btdjte 23äume ober ©ebäube ?td)t unb ©onne entzo* 

 gen wirb. 



©eljr zutrdgltd) wirb eS bem ©emüfegarten fein, wenn er 

 gegen Horben gefegt tft, fei bteß nun burety Jpo^en, Qbcbäubt 

 ober aud> nur burd) 23aumgruppen. 



2Öa$ nun ben S3oben eines ©emüfegartenö betrifft, fo tjt 

 im Allgemeinen bei einer ©artenanlage ber Sßoben weniger zu 

 berücf (tätigen , al$ bie Sage, weil ffd) ertferer funjrltd? »erbef* 

 fern Idßt unb weil er nur in dußerfi feltenen $dllen fo un* 

 fruchtbar unb fcijledjt fem wirb, baß er jtdj gar nidjt »erbef* 

 fern ließe. 



