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fo otel aug ber Grrfce su uebmen unb im Heller aufzubewahren, 

 alt man bi$ jum grübjat)re bebarf, jebod) fint biefe nur einigt 

 3ett naa) bem @tnfct)lagen im Detter fdjmactyaff. 

 £n'e Samenäiet)uug iß wie bei beu 5)i6brni. 



4) Die fleföe Möe, 31iö§re, (Carotte. 



a) Sfflit langen fpt£ auslaufenden SSurgefo : 



bie eigentliche ©elbe* ober ^ofjr^übe, 



b) mit walzenförmigen 2Sur$eln: Baretten. 

 3u beu bejferen Herten ber Karotten geboren: 



SUtringbam — fuße, größte, 

 frankfurter — bunMrott)e, 

 23raunfcr)weigcr — lauge, rotr)e. 



£te 9lttrtngl)am ; @arotte wirb fe|>r lang, oft 3 / 4 ' unb »er* 

 jungt fta) gegen bte Spi£e f)in fci>r wenig. 



Die Saat gefdn'er)t bei ben grür)forten fct)r balb im grür> 

 jat)r, ba ber (Samen nicht leid;t bureb beu groß leibet unb ent* 

 weber breitwurftg ober beffer in D?eir)en. 23et ber brettwürftgen 

 Saat muß mau ficr) tn 2lcr)t nehmen, baß man nicht $u btcf 

 fde, am befreit »ermtfdjt man ben Samen mit fetner (£rbe ober 

 Sanb unb ftreut benfelben fo au$. (£r wirb IV2 — 2" tief 

 mit bem Rechen eingebaut unb mit beut $ted;enr)aupte ober einem 

 befonberen S3rete fefrgejtampft* 



Sei ber 9teü)enfaat gtet^t man nach ber Schnur 3" weit 

 twn etnanber entfernte 9?eü)en, welche mit bem Bechen ober 

 einer t leinen Jnacfc 2" tief gemacht werben, in folcbe fdet 

 man ben Samen, gießt tr)n zweckmäßig mit Sajjer ober r>er* 

 bünnter 5SJJi|ljaucr;e an unb §ier)t bann oermittelft beS Bechens 

 bie ©rdben 51t. 



£>iefeS Verfahren t)at »or ber brettwürftgen Saat ben 

 Vorzug, baß baS £anb jwtfc&en ben Ofleiden bebaeft unb gejätet 

 werben kamt, wobei bie zu btcht fter)enben pflanzen aufgezogen 

 werben, fo baß bie bleibenben immer 2" oon einanber entfernt 

 fter)en. (5$ gewahrt biefeg ben 9iu£en, baß bie Wanden burcr) 

 beu luftigen unb lichtvollen (Btani unb ba fie auch in ber 

 (£rbe nicht beengt finb , viel großer unb ftärfer, oft t>on 2V2" 

 Xmrchmeflfer werben unb ber Ertrag baburch t>tel reichlicher 

 auffallt 



gur ben (Gebrauch im Spdtj>erbft unb Sinter faet man 

 im 5lpril fpätere Sorten, $. 58. bie frankfurter bunfelrotbe. 



