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Da$ Dfabieö tjt wie ber ©ommerretttg einjährig, btent 

 $ur erften gru^Itng^fpetfe unb tft überhaupt ffctn xtnb von 

 furjer Dauer, Der ©tnterrettig tji 2jdf)rig, fefjr groß unb 

 btent für ben Jperbjr? unb 2Ötntergebraud), wdfyrenb ber ©om? 

 merretttg int Pommer verwenbet wirb, — Den 9?erttgen 

 fagt im ungemeinen ein (oeferer, fdjwaqer, fanbiger unb 

 ttefgrünbiger 25oben $u; fleißige^ 23ef)ac!en, 28affer unb 

 feuchte ?uft ftnb tt)nen fef>r erfprtegltd), 



Den SKonatörettt g baut man metft fdjon tm Wlift* 

 beete, bod> and? im ©arten unb auf bem gelbe* Wlan jlecft 

 ben ©amen tm 2)?dr$ ober Slpril, ober and) nod) im 5lugu|1 

 unb September in 9fetf)en, ein $orn nad) bem anbern in 

 ber Entfernung von 2 — 3" unb mad)t von Seit ^u 3 e ^ 

 immer frtfci>e 2lu£faaten, um mögtid)jt gu jeber %ät D?abte3? 

 d>en $u fwbcn, @egen bte Erbflöfje erhalten fte ©d)u§ ba? 

 burd?, ba$ man fte £Wtfd)en ©alat auöfiecft. — Ebenfo'be* 

 fmnbelt man ben ©ommerretttg, von welkem eS eine 

 nod) frübere 2lbart, ben jpalbfommerretttg gtebt, weil er ber 

 frübfte tft unb fogleid) auf bte 9fabte$d?en folgt, wo bte 

 ©ommerretttge nod) juruef futb. Der @elbe 2Ötcner fettig 

 tjt barunter ber befte, Die ©amen ber übrigen Birten jteeft 

 man mit biefem $u gleicher 3^'t im 2lpril unb 5D2at gewofm? 

 üd) ntd)t auf eigne iöeete, fonbern alö Einfaffung^ um fold)e, 

 wo fte ntd)t $u fefyr ber ©onne au£gefe£t ftnb, tu ber Ent* 

 fernung von 6" unb % big 1" S^tefe« Den ©amen gewinnt 

 man von ben fd)6n(ten fettigen ber erften ©aat, bte man 

 an Drt unb ©teile tu ©amen fd)te£en laßt Er reift im 

 ©eptember, — gür 2Ötnterretttge eignet ftd) am meiften 

 ein frdfttger, tiefgegrabener, befonberö rtgolter Sßoben, worin 

 fte oft 6 — 8 9>fb* fdjwer werben* Die SluSfaat barf ntd)t 

 vor 5D?itte 3unt gefd)el)en, weil fte fonft gerne in ©amen 

 gefyen unb pelzig werben, gür ben SÖtntergebrand) werben 

 fic tm Heller im ©anbe aufbewahrt, guv ©amen$ud)t pflanzt 

 man von leereren im 2lprtf mehrere, IV2' au^etuanber, 

 worauf fte ^lüttyenftengel treiben unb im 2lugujt reifen 

 ©amen bringen. 



Die vorftefwtb befdjrtebenen 2Öur$elgemüfe ffnb btejent? 

 gen, welche einen rigolten ober fwlbrigoltcn SBoben vertan? 

 gen, wir gelten nun %u benjenigen ©emüfen über, welche 

 einen einfad) gegrabenen 25obcn erbalten, ber im Jperbjte vor? 

 f)er frifd) gebüngt werben muß, wd^renb alte 2Önr$etgewdd)fe, 



