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Saburdj, baß man um ein $ot)lfelb einige Jpanfforner 

 ftetft unb fo eine weitlaujtge (Stnfafittug von jpanfftengeln 

 gebogen wirb, follen btefe Sd;mettcrlinge fefyr abgehalten 

 werben, wdtyrenb man an folgen $oblfelbern, weld;e fiel) in 

 ber 9tdf)e dou 9?itterfporn befanben, ein weit Iwuftgereg Vor* 

 fommen tiefer Raupen beobachtet fcat. 



3m Jjperbire bebt man bie ^flanjeu mit ber Sur^el au£, 

 blattet bie größten SBldtter ab, unb jictyt an einer Stelle 

 einen fußtiefen ©raben, in welchem bie ^flau^en fd)rdg auf 

 bem 23oben liegenb, eng eingefcfylagen werben, wobei burd; 

 baö 3uf4)ütten ein ^weiter ©raben gebtlbet wirb, wcld?e£ 

 man, big fdmmtlid;er 23laufof)l eingefdjlagen ijt, fortfefct 1 



3m Sinter werben für ben S3ebarf bie fronen fyerau^ 

 ^ gefd;nitten, woburd) man im grütyjafyr ein frdftigeg 2lu3* 

 fcfylageu ber Strünfe bewirft, welche Meinte ein feljr feinet 

 fcl)macfl)afte6 ©emüfe geben, 



giebt noety eine Spenge -Varietäten, welche jebod) 

 meijt fleiner unb $arter ftub* 3US bie augbauernbfte unb 

 ergiebigfte Slrt ift ber lwl)e blaue unb f)of)e grüne 2Öinterfof)l 

 ju bezeichnen, welcher le^tere bem blauen an 2lu6bauer naa> 

 fiet>t. 3n ©arten, wo bie Jjpafen, gelbfmfmer ober 202dnfe 

 feinen Sd;aben t^uu fonnen, fann man ben 53laufo|)l im 

 Vanbe ftefjen lafien unb benu^t foldjen fobann nad? 25ebarf 

 im Sinter. 2lud; fann man nod) im £erb(ie ein £3eet StofyU 

 famen fden unb folgen im ndd;jten grüf)jaf)re sweef mäßig, 

 wie ben Sd;nittfof)l benufcen. 



3u Samen laßt man bie fd)6nften ^flan^cn im freien 

 jtefjen, fetyneibet bie fd)wdd)ern Samenjtengel ab unb btnbet 

 bie bleibenben au Stäbchen, Sammeln beg Samen ge* 

 fd)iefyt ebenfo wie bei ber Unterrübe. 



12) Der Kofenaofjf, Sproiren&otjf. 



(5r i\t eine 2lbart be$ 35laufof>l3, bilbet ben Uebergang 

 jum Sirftng unb getc^net ftd? baburd? au£, baß bie Seiten* 

 ro$d;en gefcfyloffen ftnb unb wie fleine Strfingfopfe erfd;et* 

 neu, (§r »erlangt einen frdfttgen, gutgebüngten S5oben unb 

 eine gute ?age. 90?an fdet ben Samen auf ein ©artenbeer 

 im 9föär$ unb t)erfe£t bie ^flan^en 2— 2y 2 ' twn etnanber. 

 £)a ber 9?ofenfof)l empjtnblid) gegen ben grojt tfr, fo bewabrt 

 man einen £betl bat»on im Sinter im Heller ober ©ewolbe 



