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fchmacf nach bem @ommergemüfe gleichfommt Die fangen 

 halten ftch auf btefe £lrt bis (£nbe ^prtl febmaefhaft 



Die oft gebräuchliche 9fftethobe, bie Dberfohtrabi, wie bte 

 Unterrüben, im iperbfte abgupu^en unb tu Raufen im Heller 

 aufzubewahren, tauQt nichts, inbem auf biefe 2Öetfe bte D¥ü? 

 ben balb f)o^tg ober pelzig werben* Die bejte 2lrt für hie* 

 ftge 33obenart t|i bte ©teuer fleinblätterige weiße unb blaue. 



3ur ©amenergtehung wdhlt man ^flangen mit mittel 

 großen glatten Knollen au£, bewahrt fte wdhrenb Sintert 

 tm Detter in ©anb unb »etpflangt fte im grühjahr inS freie 

 2anb* Den @amen Idßt man auf bem 23oben nachreifen. 



16) Ber D5famcn&o(K, ober (Canriof. 



$lud) bei btefer Äohlart werben bret »erfchtebene 2lu6* 

 fefcpertoben beobachtet 



23et ber erften 2lu$faat wirb ber ©amen in ein 2D?tjtbeet 

 gefdet, bei ber ^weiten (£nbe tylavt ober Slnfangö 2lprtl auf 

 eine Rabatte, welche betbe 2lu$faaten im (Sommer unb£erbft 

 eßbare Äopfe büben, wdhrenb bie hvitu gu @nbe 5D?ai »or* 

 genommene SluSfaat bie für baS ^tnfettern bestimmten *Pflan* 

 gen liefert 



Der Slumenfohl »erlangt gu fetner ttollfommenen 2luS* 

 bilbung ben nahrhafteren SBoben, ben man gewahren fann,, 

 um frdfttge , gefunbe ^3lütt)enftengel unb $nofpen ^eröor^ 

 bringen gu fonneit Nebenbei faun man and) barauf fehen, 

 baß feine Sluöpflangung auf 2dnbereten vorgenommen wirb, 

 welche im »orhergehenbeu 3ahre feine Äohlarten getragen, 

 welche bte gu fetner 2lu6bilbung nötigen 9fcahrung3jtojfe ein* 

 gebogen haben. Da er einen tiefen loderen S3oben liebt, fo 

 gebeizt er recht gut auf rigolten Zaubereien, auf welchen im 

 lefeten Sahre 2Öurjelgemüfe gejtanben tyaben. 



5lm bejfen gebetet er auf einem nahrhaften neuen 23o* 

 ben, welcher frtfeh gerobet unb gut gebüngt t(l unb noch 

 feine ^flaugen getragen fyat (Sine jtarfe, neue Nahrung gu* 

 führenbe Düngung, namentlich von ^ompojthaufen unb äb* 

 trtttöbünger, tft übrigeng bei jeber S3obenart notfng. 



9D?an pflanzt ihn auf 3Va' breite S3eete, welche in bret 

 Leihen gefchuürt ftnb, 2' weit im $erbanb. Qtv wirb behaeft, 

 angehäufelt unb begoffen, wogtt man mit großem Erfolge, 

 wie oben erwdhnt, ierbünnte ^tftjauche anwenbet 



