— 119 — 



s 3)Jan legt bie ©amen $u Anfang s JJ?dq auf ein 3V2' bret* 

 teö, in 3 Reiben gefct)nürre$ 23eet 2" tief tri binnen, fo baß 

 He @rbfen auet) 2" weit aufgeben, ©obalb fte aufgegangen 

 jtnb, werben fte bebaeft unb fpdter gebdufelt uub bei >unet)men* 

 ber ©roße mit Zeißig befteeft, welcr)eS fte oor Sfötnbbrud) 

 ftct)ert, Jptequ xft Birten ? ober 23uct)en* Dreißig am fünften, 

 boct) famt man auet) ba$ Dreißig oon gtct)ten, wa3 man gu 

 Decfreißig benutzt t>at , nact)bem bie Nabeln abgefallen ftnb, gu 

 (Jrbfenftecfreißig benutzen. 23et t)oct) waä)fenben (£rbfenforten 

 ift e$ juiu ©ct)u£e berfelben gut, um jebeg S3eet eine Qanfaf* 

 fung oon 23ot)nenftangen in *k— 7 k ber Jf)öt)e ber (£rbfen an«? 

 gubringem 



5lUe (£rbfenforten (äffen fiel) fet)r gut oerpflangen- 2Öenn 

 man bat)er gu fürchten t)at, baß bte $h\ö\aat »on 20?dufen, 

 Sogein ober 3ufefreu angegriffen ober gang oerntct)ret wirb, fo 

 fdet man ein ober etltct)e $dfta)eu gang bia)t unb oerpflan^t 

 bte jungen @rbfenpfiangett oon 2 — 5" gießet fo£ct>e an 



unb fte wact)fen rect)t gut fort 



5ßenn bte (£rbfen in ber 23(ütt)e ftet)en uub ant)altenbere 

 troefene Witterung eintritt, ift ba3 begießen berfelben in bte 

 gurct)en gut. 



Um im gangen (Sommer @rbfeu gu t)abeu, muß man atfe 

 2—3 28oct)en 2lu3faaten ober Pflanzungen machen. 5D?an fann 

 bagu abgetragene ©pinat*, %wiebd* ic. 23eete Genügen. Stuf 

 Kartoffelfeibern in bte beiben äußeren Reiben mit ben Kartof* 

 fein eingelegt, bringen fte gute (£mbte unb bebürfen and), ba 

 fte fla) an ben Kartoffeln empor raufen, feinet 3?etßig3. 



£)ie bejten ©orten ftnb: 



Victoria *@rbfe, \ 



! r i2 ert '' 



Erfurter große früt)e Khtnfer^rbfe, ' 

 @nglifct)e' weißblut)enbe große weiße ©d;wert*(5rbfe, 

 (Buefer^rbfe). 



Die erften ©ci)oten bleiben gu ©amen i)dngen, wenn man 

 nict)t oorgtet)t, ftet) feinen 23ebarf gu faufen, ba ein (£rbfenbeet, 

 wenn e$ feiner Steife entgegengebt, fet>r fct)fect)t au$ftet)r, auet) 

 ütgwifct)en fet)on wteber $u etwaö Ruberem t)dtte benuat wer* 

 ben fenneu. 



