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ling von Motte ; $rettofen^£erbft§uderbitne ; f ©raue$)ed)ants; 

 birtte; 3amineite; ©rumfower SQ3tTtterbiriie ; t Stegentin; 

 f Napoleons Butterbirne; gorellenbirne; f @otoma's hinter; 

 butterbirne; t ^ronprtng gerbinanb ( frarbenpont's 2Binters 

 butterbirne) ; 2öinterbed)antsbtrne. 



@s mürbe bie Gr^etjung biefer ©orten als gwergbäume, 

 unb befonbers ber Söeißen unb ©rauen £erbftbutterbtrne auf 

 Quitte, auf welcher fie fruchtbarer fiub unb fd)öne unb große 

 grüd)te liefern, ber mit f be^eidjneten aber nur auf Söilbling, 

 weit fie ein fd)wäd)eres 9Sad)Stt)um bjaben, empfohlen. 



II. eit er mir nod) befannt geworbene gute 

 unb. fd)öue Birnen fiub folgenbe: 



teer *ßfunbfrirne. II. $ang. f Birnf örmig, groß, fetjr 

 fd)ön unb regelmäßig im Bau; grünlichgelb, tpäter metyr 

 rjellgetb, a.b. S.S. mit f ctjönem gellen 9totl) uub mit braunen 

 fünften; gietflj) raufd)enb ober l)albfcf)melgenb, angenehm 

 gewürzt füß. Öct. 



5leI)rettt;()aP$ grüne ^erBfiktterfurne. I. Dtang. £)idbaud)ig 

 fegelf örmig ober meljr U% gebaut unb freifetförmig, mittelgroß ; 

 tjettgrün, etwas rauf) beroftet uub braun punftirt; ^leifd) 

 buttertjaft, rwn angenehmem, feiueu, eigenen Bergamottgefdjmacf. 

 9JHtte bis ©übe Sept. 



Urenberg (Orpheline d'Enghien). I. 9iang. freifelförmig, 

 nad) bem Stiele $u fur^ ober aud) etwas länger fegeiförmig, 

 um ben feld) plattrunb, meift groß; hellgrün, fpäter faft 

 golDgelb, feiten gerottet, bod) beroftet unb punftirt; gleifd) 

 buttertjaft, geroür^aft, fein fäuerlt^füß, uortrefftid). s Jtoo. $an. 



Slrenfierg'S Colmar (fartoffelbirne, Poire de Kartoffel). 

 II. Stag. Bandjig fegeiförmig, bisweilen biruf örmig, groß; 

 cttronengelb, mit fünften, f)toft unb t)ie unb ba etwas 9iötrje; 

 gleifä) fdrmelgenb, meinigt gepudert mit fd>wad)em ^arfüm. 

 Dct. s )lor>. 



Beiirre superfin. L 9taug. freifelförmig, ober eirunb, 

 fürger ober etwas länger gugefpi^t, groß; citronengetb, bräum 

 tid) punftirt unb beroftet; gleicf felrr fein, butierbaft, fein 

 fäuerticrj gepudert unb ftarf gewürzt, ©übe Dct. 



Bo£e'£ ftlafdjen&trne, I. Jlang. Birnförmtg ober flauen- 

 förmig, groß; beltgetb, mit ^irnmetf arbigem s Jiofte unb feinen 

 fünften, otwe Stötrje, a. b. S. S. nur golbartiger; gleifd) 

 buttertjaft, angenetjut ^uderfüß unb f eingewinkt. Dct. bis; 

 weilen 9lot>. 



Sförgcnneifter Bomner (wabrfcfjeintid) tbentifd) bamit ift 



