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ctlfo in ben erften vkx bis fed)S Qarjren, nod) burd) 

 einen baoor angebraten $üfmen§aun (9cotrj§aun) gefd)üt$t 

 werben. 



2)ie pedmäßigfte gorm eines ©emüfegartenS ift baS 

 recrjtwinflige SSiered. £>a eS eine £auptfacfje ift, §u jeber 

 ©teile beS ©artend bequem gelangen p tonnen, fo füfyre 

 man guuörberft burd) bie SJÜtte beS feereds einen £>aupt- 

 weg, beffen breite mit ber ©röße beS ©runbftüds im 

 richtigen $ert)ältniß fte£)t. $on biefem £>auptwege aus 

 trjeilt man bann ben ©arten, je nad) feiner stuSbefynung, 

 burd) Querwege in t)ier ober meljr regelmäßige Quartiere. 

 Um biefe werben §u beiben (Seiten ber ^auptroege Rabatten 

 angelegt, auf melden Qxozxof unb ^ßnramibenbäume , aud) 

 $eerfträud)er , Sftofenftöcfe unb anbere gierpflan^en itjren 

 $la| ermatten, woburd) nicr)t nur bem ©emüfegarten ein 

 lieblidjereS 23itb aufgeprägt, fonbern and) nod) ein befom 

 berer 9lu|en*) erhielt wirb. 2Xuf ben §um ©emüfebau be= 

 ftimmten glädjen werben 4' breite red)twinftige 93eete afc 

 getreten. $at ber ©arten eine unregelmäßige gorm, fo 

 muß man bie ifyr entfpredjenbe gwedmäßigfte @int£)eilung 

 erfinnen. 



2tm @nbe beS ©artend wirb fo oiet Sftaum oorberjatten, 

 als p Anlegung oon Junger* unb (Sompofttjauf en 

 erforberlicr) ifl 



2tm ©aurne ber Rabatten werben, fowofyl wegen ber 

 3iertid)f eit , als aud) um baS (gerabfallen ber drbe gu 

 oerrjüten, ©infaffungen angebrad)t, unb ba bergleid)en 

 fid) t>on tebenben ^flanje-n ebenfo §wedentfpred)enb fjerftetlen 

 laffen, als non (Steinen ober Uretern, fo wäfjlt man 

 lebenbige (Sinfaffungen. Sarenbel, SucfySbaum, ©dmittlaud), 

 (Srbbeeren, ©raSnelfen, ©änfeblumen (leitete oerwintern 

 aber leid)t, wenn fie bei mangelnbem ©djnee nid)t etwas 



*) ©ief)c im 2lnf)ange bie Einleitung jur Bereitung oon <Stad)el= 

 unb 3of)anni$beeren»a8etn. 



