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§ftot§roenbtg ift ein mehrmaliges 23ehacfen unb 33e^ 

 Räufeln, ßä'fet matt bie SRüben über bie (Srbe machfen, fo 

 roerbett fie oberhalb h°tyQ unb unfd)ma<ft)aft. 



Sie werben im 9cor>ember aufgenommen unb im JMer 

 aufbewahrt. 



Um guten ©amen §u erjielett, roät)lt matt 9iüben uon 

 regelmäßiger 3JMttelform unb pflanzt fie entfernt r»on ähnlichen 

 ©eroächfen, um Wartung gu oerhüren, 2lnfang§ Slpril auf 

 fruchtbaren Sßoben aus. 



SRac^bem fie Samenftengel getrieben haben, entfernt 

 matt bie fchwächlichen triebe mit einem fcharfen SJteffer, 

 hält ben 23oben tjott Unfraut rein unb befeftigt bie Stengel 

 an beigeftecften Stäben. SBährenb ber Samenreife, bie 

 man an bem ©elb= unb Sräunltdjroerben ber Samen er= 

 fenttt, fdjneibet man r»on $eit 3 U °i e re ^ en Stengel 

 ab unb läjgt ben Samen nachreifen. 



3) 2)ie rothe 9tübe (Salatrübe). 



$)ie üerfchiebenen Sorten finb: 



kleine frühe blutrothe Salatrübe; 

 ©roße fpäte; 



kleine gelbe gucferfaiatrübe. 



£a3 £anb, worauf biefe Ütube gebaut werben foll, 

 barf nicht frifcf), fonbern nur im oorrjergehenoen Qahre ge~ 

 büttgt fein, toenn bie 2Bur§eln nicht einen f flechten ©e= 

 fchmaci annehmen follen. 



3)tan ftecft ben Samen auf 4' breite SBeete in nier 

 Leihen, roeit im äBerbanb, boä) fo, baß 2 — 3 Samen 

 pfammen 1" tief ju liegen fommen, unb rechet bann ba£ 

 SSeet eben, woburd) bie £öcr)er pgefüttt werben. Sobatb 

 bie ^pflänjchett fich geigen, §te|>t man fooiel baoon aus, baß 

 auf jeber Stelle baS ftärffte flehen bleibt unb hält ben 



